10 Makanan Western Paling Favorit di Dunia

Makanan Western sering jadi menu pilihan bagi pecinta kuliner di seluruh dunia. Selain rasanya yang enak, jenis hidangan ini juga sering dikaitkan dengan kepraktisan. Beberapa orang mungkin menganggap bahwa Western food cuma berupa makanan cepat saji kayak burger dan sejenisnya.

Namun, jangan salah! Ada banyak lho Western food yang rasanya gak kalah atau mungkin jauh lebih nikmat dibandingkan dengan makanan cepat saji. Penasaran ‘kan? Simak ulasannya berikut ini, ya!

Apa Itu Makanan Western?

Western food atau Makanan Western adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada ragam hidangan kuliner yang berasal dari negara-negara di Eropa dan Amerika Serikat. Makanan ini mencakup berbagai jenis hidangan, mulai dari hidangan tradisional yang telah ada sejak berabad-abad lalu hingga hidangan modern.

Makanan Barat terkenal dengan variasinya yang luas. Banyak dari jenis hidangan makanan Western yang populer gak cuma di negara-negara Eropa atau Amerika, tapi juga di berbagai benua yang ada di dunia.

Makanan ini juga sering kali dipengaruhi oleh budaya dan tradisi kuliner dari berbagai belahan dunia, sehingga banyak tercipta variasi yang unik dan menarik. Dengan kekayaan rasa dan tekstur yang khas, Western food kini telah jadi favorit banyak orang di seluruh dunia.

Ciri Khas Makanan Western

Makanan Barat punya beberapa ciri khasnya tersendiri yang membedakannya dari jenis makanan lain. Yuk cari tau lewat penjelasannya berikut ini!

1. Penggunaan Daging

Daging sapi, domba, babi, dan ayam sering jadi bahan utama dalam masakan Western. Daging biasanya diolah dengan cara dipanggang, dipanggang, direbus, atau digoreng dengan berbagai bumbu dan saus.

2. Penggunaan Produk Susu

Susu, keju, mentega, dan krim sering digunakan dalam masakan Western untuk memberikan rasa khas dan tekstur yang lembut.

3. Penggunaan Tepung

epung digunakan dalam berbagai bentuk dalam masakan Western, contohnya untuk membuat roti, kue, pasta, dan saus pengental. Selain itu, tepung juga biasanya digunakan untuk bahan lapisan makanan, yang paling populer adalah untuk ayam cripsy atau kentucky.

4. Teknik Memasak

Teknik memasak kayak memanggang, menggoreng, dan merebus sering digunakan dalam masakan Western. Masakan ini juga sering menggunakan teknik pengasapan dan penggunaan alat kayak oven dan grill.

5. Variasi yang Luas

Makanan Western punya berbagai variasi, mulai dari hidangan utama kayak steak dan pasta, hingga hidangan pembuka, makanan ringan, dan hidangan penutup.

Contoh Makanan Western

Makanan Western punya banyak pilihan jenis makanan yang bisa kamu jadikan menu, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam spesial bersama keluarga. Mau tau apa aja? Berikut penjelasan seputar contoh makanan Western yang terkenal di seluruh dunia:

1. Burger (Amerika Serikat)

Burger adalah roti berisi patty daging yang biasanya disajikan dengan keju, sayuran, dan saus. Pertama kali muncul pada abat ke-19, makanan khas Amerika ini jadi salah satu makanan Western paling populer di seluruh dunia.

2. Lasagna (Italia)

Lasagna adalah hidangan pasta berlapis-lapis dengan saus tomat, daging cincang, dan keju. Hidangan ini biasanya dipanggang di oven sehingga lapisan-lapisan pasta dan sausnya menyatu. Makanan Western ini jadi salah satu makanan khas Italia yang paling ikonik.

3. Fish and Chips (Inggris)

Makanan khas Inggris satu ini tergolong ke dalam hidangan tradisional yang terdiri dari ikan goreng tepung dan kentang goreng. Fish and chips biasanya disajikan dengan saus tartar atau saus cuka dan telah jadi makanan cepat saji yang populer di seluruh Inggris, bahkan sering dianggap sebagai makanan mewah di Indonesia.

4. Cordon Bleu (Swiss)

Bagi pecinta ayam dan keju, pastinya udah gak asing lagi dengan cordon bleu. Makanan khas Swiss ini terbuat dari daging ayam yang dipukul tipis, dilapisi dengan ham dan keju, kemudian digulung dan dilapisi tepung roti, lalu digoreng. Rasanya yang juara bikin gak heran kalau makanan ini sering jadi menu pilihan di restoran.

5. Ratatouille (Prancis)

Ratatouille adalah makanan khas Prancis yang terdiri dari tomat, terong, paprika, bawang putih, bawang bombay, dan zucchini yang dimasak bersama dengan rempah-rempah dan minyak zaitun.

6. Steak (Italia)

Steak merupakan makanan Western yang berasal dari Italia berupa daging sapi yang dipotong cukup besar lalu dipanggang hingga matang. Hidangan ini biasanaya disajikan dengan kentang dan sayuran sebagai pelengkapnya.

7. Poutine (Kanada)

Poutine adalah makanan khas Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang disajikan dengan keju curd dan saus gravy.

8. Schnitzel (Jerman)

Schnitzel adalah potongan daging yang dipipihkan, dilapisi tepung roti, dan digoreng. Makanan khas Jerman ini biasanya terbuat dari daging babi atau daging sapi dan sering disajikan dengan kentang dan saus.

9. Paella (Spanyol)

Paella adalah makanan khas Spanyol berupa nasi berbumbu yang dilengkapi dengan berbagai macam seafood, daging, dan sayuran. Makanan Western ini sering dimasak di atas api terbuka dalam wadah datar yang disebut paellera.

10. Pizza (Italia)

Pizza bisa dikatakan sebagai makanan Western paling populer di antara yang lainnya. Hidangan khas Italia ini terdiri dari adonan tipis yang dipanggang dengan berbagai topping, mulai dari saus tomat, keju mozzarella, daging, sayuran, dan rempah-rempah.

Nah, itu dia ulasan menarik seputar makanan Western yang patut diketahui. Jadi, makanan Western mana nih yang jadi favoritmu?

Kalau masih penasaran dengan makanan-makanan khas yang ada di dunia, kamu bisa cek ulasan seru lainnya, mulai dari makanan oriental hingga makanan khas Eropa hanya di Horego!

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!