Mudah dan Enak! Ini 8 Resep Salad Buah yang Manis dan Segar
Share to:
Daftar Isi
Salad buah bukan cuma menyegarkan, tapi juga bisa jadi hidangan yang menggugah selera. Cara buatnya juga mudah banget, bisa dilakukan di rumah kalau kamu lagi bosan. Yuk, simak beberapa resep salad buah yang beragam dan kreatif berikut ini!
1. Resep Salad Buah Tropis
Bahan-Bahan:
- 1 buah mangga matang.
- 1 buah papaya matang.
- 1 buah nanas.
- 1 buah jeruk Bali.
- 1 buah pisang.
- 2 sendok makan madu.
- 1 gelas jus jeruk segar.
Cara Membuat:
1. Potong mangga, papaya, nanas, jeruk Bali, dan pisang menjadi dadu kecil.
2. Campur semua potongan buah dalam mangkuk besar.
3. Tuangkan madu dan jus jeruk segar ke dalam mangkuk dengan buah-buahan.
4. Aduk rata hingga semua buah terbalut dengan baik oleh madu dan jus jeruk.
5. Dinginkan salad sebelum disajikan untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.
2. Resep Salah Buah Yogurt
Bahan-Bahan:
- 2 cup potongan buah-buahan segar sesuai selera (pisang, apel, anggur, melon).
- 1 cangkir yogurt plain.
- 2 sendok makan madu.
- 1 sendok teh ekstrak vanila.
- Sejumput kayu manis.
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campur yogurt plain, madu, dan ekstrak vanila.
3. Tuangkan campuran yogurt ke atas buah-buahan.
4. Taburkan kayu manis di atasnya sebagai hiasan.
5. Dinginkan sebelum disajikan agar lebih nikmat.
3. Resep Salad Buah Granola
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang, potong bulat.
- 1 cangkir buah ceri, belah dan buang bijinya.
- 1 cangkir buah persik, potong dadu.
- 1 cangkir blueberry segar.
- 1 cangkir yogurt Greek.
- 1/2 cangkir granola.
- 2 sendok makan madu.
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama yogurt dan madu untuk membuat dressing.
3. Tuangkan dressing yogurt ke atas salad buah, lalu aduk perlahan hingga merata.
4. Taburkan granola di atasnya sebelum disajikan.
4. Resep Salad Buah Beri-Berian
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir stroberi segar, potong.
- 1 cangkir blueberry segar.
- 1 cangkir raspberry segar.
- 1 cangkir blackberry segar.
- 1 buah kiwi, kupas dan potong dadu.
- 2 sendok makan sirup maple.
- Sejumput kayu manis.
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan sirup maple dan taburkan kayu manis di atasnya.
3. Aduk perlahan hingga semua buah terbalut dengan sirup maple.
4. Dinginkan sebentar di dalam kulkas sebelum disajikan.
5. Resep Salad Buah Mayonaise Keju
Bahan-Bahan:
- 2 buah apel, potong dadu.
- 2 buah pir, potong dadu.
- 1 buah nanas, potong dadu.
- 1 cangkir anggur hijau, potong dua bagian.
- 1 cangkir anggur merah, potong dua bagian.
- 1 cangkir blueberry segar.
- 100 gram keju cheddar, potong dadu kecil.
- 1/2 cangkir mayones.
- 2 sendok makan susu cair
- 1 sendok makan madu.
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dan potongan keju dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campur bersama mayones, susu cair, dan madu hingga tercampur rata.
3. Tuangkan adonan mayones ke dalam mangkuk dengan buah-buahan, lalu aduk perlahan hingga rata.
4. Dinginkan sebentar di dalam kulkas sebelum disajikan.
5. Hidangkan salad buah mayones keju ini untuk sajian yang lezat dan menyegarkan.
6. Resep Salad Buah Cokelat
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang, iris tipis.
- 1 buah apel, potong dadu.
- 1 buah pir, potong dadu.
- 1 cangkir stroberi segar, potong.
- 1/2 cangkir blueberry segar.
- 1/2 cangkir kacang almond, panggang.
- 100 gram dark chocolate chips.
- 2 sendok makan madu.
- 1 sendok teh ekstrak vanila.
- Sejumput garam.
- Daun mint segar untuk hiasan (opsional).
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Panaskan dark chocolate chips di dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air mendidih, lalu aduk hingga leleh.
3. Setelah cokelat meleleh, tambahkan madu, ekstrak vanila, dan sejumput garam, lalu aduk hingga rata.
4. Tuangkan cokelat yang meleleh ke dalam mangkuk dengan buah-buahan, lalu aduk perlahan hingga semua buah terbalut dengan cokelat.
5. Taburkan kacang almond panggang di atasnya sebagai hiasan.
6. Dinginkan sebentar di dalam kulkas sebelum disajikan.
7. Hidangkan salad buah cokelat ini dengan daun mint segar sebagai hiasan tambahan.
7. Resep Salad Buah dengan Dressing Jeruk
Bahan-Bahan:
- 2 buah apel, potong dadu.
- 2 buah pir, potong dadu.
- 1 cangkir anggur hijau, potong dua bagian.
- 1 cangkir anggur merah, potong dua bagian.
- 1 cangkir stroberi segar, potong.
- 1 buah jeruk, peras untuk mendapatkan jus.
- 1 sendok makan madu (opsional).
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Peras jeruk dan ambil jusnya, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dengan buah-buahan.
3. Jika diinginkan, tambahkan madu untuk menambah sedikit rasa manis.
4. Aduk perlahan hingga semua buah tercampur rata dengan jus jeruk.
5. Sajikan dalam mangkuk saji dan hidangkan segera.
8. Resep Salad Buah Susu
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang, iris tipis.
- 1 buah apel, potong dadu.
- 1 buah pir, potong dadu.
- 1 cangkir anggur hijau, potong dua bagian.
- 1 cangkir anggur merah, potong dua bagian.
- 1 cangkir melon, potong dadu.
- 1 cangkir susu segar.
- 2 sendok makan madu
- Sejumput kayu manis (opsional).
Cara Membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan susu segar ke dalam mangkuk dengan buah-buahan.
3. Tambahkan madu ke dalam campuran dan aduk rata.
4. Untuk variasi rasa tambahkan sejumput kayu manis (jika diinginkan).
5. Dinginkan sebentar di dalam kulkas sebelum disajikan.
6. Hidangkan salad buah dengan susu segar ini sebagai sajian penutup yang menyegarkan.
Dengan mengikuti resep salad buah yang bervariasi ini, kamu bisa membuat salad buah yang segar dan lezat dengan mudah. Selamat mencoba!
Selain resep salad buah, kamu juga bisa cek resep lainnya di Horego Guide, seperti resep salad sayur, resep bubur jagung, dan resep pie buah.
Kalau kamu terlalu sibuk dan gak sempat untuk berkreasi di dapurmu, kamu bisa cari tempat makan enak di sekitarmu dengan cek dulu di Horego! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.