Dari Gurih hingga Manis, Ini 13 Makanan Khas Madiun Populer yang Wajib Dicoba
Share to:
Daftar Isi
Jawa Timur punya banyak daerah yang kaya akan kuliner, salah satunya Madiun. Makanan khas Madiun beragam banget dan rasanya juga gak perlu diragukan lagi. Yuk, jelajahi deretan kuliner di Madiun yang wajib banget kamu cicipi kalau lagi berkunjung!
Makanan Khas Madiun
Simak daftar makanan khas Madiun yang lezat berikut ini:
1. Nasi Jotos
Kuliner khas Madiun ini mirip kayak nasi kucing. Isinya adalah nasi putih yang dilengkapi dengan berbagai macam lauk sederhana, mulai dari telur, mie bihun, tempe, hingga sambal. Perpaduan berbagai lauk menghadirkan cita rasa yang nikmat dan porsinya pas di perut.
2. Soto Madiun
Soto Madiun bisa jadi menu makan siang pilihan yang gak bakal gagal buat bikin perut senang. Daging ayam empuk yang disiram kuah soto bening, ditambah mie, tauge, dan bawang goreng sebagai topping, bikin makan jadi makin nikmat. Gak cuma bikin kenyang, soto Madiun juga bisa jadi penghangat di saat musim hujan.
3. Nasi Pecel (Sego Pecel)
Nasi pecel ala Madiun cocok buat jadi menu sarapan paling oke. Sayur segar yang disiram dengan bumbu kacang khas pecel bikin makanan ini jadi lebih nikmat. Mulai dari kacang panjang sampe tauge, semuanya nyatu di dalam piring. Sambel pecelnya yang pedas, bikin makan pagi jadi petualangan rasa yang gak bisa dilewatin.
4. Pentol Corah
Pentol khas Madiun ini bukan makanan ringan yang bentuknya bulat kayak yang biasa ditemukan. Pentol corah terbuat dari adonan tepung kanji yang dicampur dengan berbagai bumbu lalu dimasukkan ke dalam tahu pong dan digoreng. Camilan ini biasanya dimakan dengan sambal super pedas yang bisa bikin lidah bergetar.
5. Lontong Tahu Telur
Makanan khas Madiun satu ini punya tampilan yang mirip dengan ketoprak khas Betawi. Sama kayak namanya, makanan ini terbuat dari campuran lontong, tahu, dan telur yang disajikan dengan tauge serta bumbu kacang lezat. Lontong tahu telur bisa jadi sajian yang cocok buat menu makan siang.
6. Kerupuk Lempeng Puli
Kerupuk lempeng puli sebenarnya sama dengan kerupuk gendar. Kerupuk ini terbuat dari beras atau nasi sisa yang dipadatkan dan dibentuk kotak, lalu digoreng hingga renyah. Kerupuk lempeng puli bisa jadi camilan santai yang bakal lebih nikmat kalau dimakan dengan siraman sambal kacang.
7. Keripik Tempe
Keripik tempe Madiun adalah camilan khas yang bikin nagih. Keripik ini terbuat dari tempe yang dipotong tipis dan digoreng hingga kering. Paduan gurih tempe dan bumbu yang meresap bikin setiap gigitan jadi kelezatan tersendiri. Cocok jadi teman nonton atau ngemil di waktu senggang.
8. Brem
Salah satu makanan khas Madiun yang ikonik adalah brem. Sering jadi pilihan utama buat oleh-oleh, brem terbuat dari ketan yang difermentasi dengan ragi tape. Rasanya unik, kayak perpaduan manis asam, dan ada sentuhan dingin saat menyentuh lidah. Cocok buat camilan di sore hari atau teman ngeteh.
9. Soto Ndeso
Soto ndeso jadi salah satu kuliner paling ikonik di Madiun. Ciri khas dari soto ini adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Selain itu, soto ndeso juga masih dimasak dengan cara tradisional, yaitu menggunakan tungku kayu. Rasanya gak perlu ditanya lagi, dijamin nendang!
10. Bluder Cokro
Pecinta kuliner Madiun pasti udah gak asing sama makanan yang satu ini. Bluder Cokro adalah roti lembut yang punya bentuk kayak muffin berukuran besar. Varian rasanya beragam dan pas banget di lidah. Ciri khas roti Bluder Cokro adalah penyajiannya yang direndam dengan susu untuk menambah kenikmatan.
11. Lento Madiun
Punya tampilan yang mirip kayak combro, lento Madiun terbuat dari bahan yang berbeda. Makanan khas Madiun ini dibuat dari adonan tepung terigu, serutan singkong yang dicampur dengan tempe basi, lalu digoreng. Rasanya unik dan pas buat teman ngopi di waktu santai.
12. Dawet Suronatan
Kalau lagi panas di Madiun, kamu bisa banget cicipi dawet suronatan. Dawet ini punya isian beragam, mulai dari bubur ketan hitam, tapai, bubur sumsum, cendol, dan lainnya, Rasanya manis dan cocok buat menyegarkan tenggorokan.
13. Kue Manco
Kue manco adalah makanan khas Madiun yang terbuat dari campuran tepung beras dan beras ketan. Camilan ini punya tekstur yang unik dengan rasa manis gurih yang bikin nagih. Dengan taburan biji wijen di atasnya, kue manco sering jadi camilan favorit banyak orang.
Nah, itu dia makanan khas Madiun yang kelezatannya sayang banget buat dilewatkan. Selamat mencoba!
Selain Madiun, kamu juga bisa cek makanan khas daerah lainnya di Horego Guide, kayak makanan khas Garut, makanan khas Padang, dan makanan khas Cirebon.
Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.