8 Resep Tumis Kacang Panjang yang Kreatif dan Mudah Dibuat di Rumah

Tumis kacang panjang adalah sajian andalan keluarga Indonesia karena rasanya yang lezat dan juga sehat. Cara memasaknya juga mudah dan praktis. Yuk, langsung aja simak beberapa resep tumis kacang panjang yang kreatif dan bervariasi berikut ini!

1. Resep Tumis Kacang Panjang Klasik

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong-potong.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 buah bawang bombay, iris tipis.
• 2 buah cabai merah, iris serong.
• 1 sendok teh kecap manis.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai merah.
2. Setelah bawang bombay layu, masukkan kacang panjang.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
4. Aduk rata hingga kacang panjang matang sempurna.
5. Sajikan dengan nasi untuk rasa lebih nikmat.

2. Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 1 blok tahu, potong dadu.
• 100 gram tempe, potong dadu.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh gula merah, serut halus.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu dan tempe.
2. Setelah tahu dan tempe agak kecokelatan, tambahkan kacang panjang.
3. Masukkan saus tiram, gula merah, garam, dan merica.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

3. Resep Tumis Kacang Panjang Udang

Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 200 gram udang, kupas dan bersihkan.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 buah bawang merah, iris tipis.
• 1 buah cabai hijau, iris serong.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok teh saus tiram.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang panjang dan cabai hijau, aduk hingga kacang panjang setengah matang.
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

4. Resep Tumis Kacang Panjang ala Padang

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong-potong.
• 2 sendok makan kelapa parut, sangrai.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 lembar daun salam.
• 2 buah cabai merah, iris serong.
• 1 sendok teh terasi.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan terasi, cabai merah, dan daun salam.
2. Tambahkan kacang panjang, aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan kelapa parut, garam, dan merica.
4. Aduk hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

5. Resep Tumis Kacang Panjang Daging Sapi

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 200 gram daging sapi, potong tipis.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 buah tomat, potong kecil.
• 1 sendok teh kecap inggris.
• 1 sendok teh kecap manis.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang panjang dan tomat, aduk hingga kacang panjang setengah matang.
3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica.
4. Aduk hingga tumisan matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

6. Resep Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 150 gram daging ayam, potong kecil.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 buah wortel, potong dadu kecil.
• 1 buah paprika merah, potong dadu kecil.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang panjang, wortel, dan paprika, aduk hingga kacang panjang setengah matang.
3. Masukkan saus tiram, garam, dan merica.
4. Aduk hingga tumisan matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

7. Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Manis

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 200 gram udang, kupas dan bersihkan.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sendok makan saus cabai.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok teh gula merah, serut halus.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang panjang, saus cabai, kecap manis, dan gula merah, aduk hingga kacang panjang setengah matang.
3. Beri garam dan merica sesuai selera.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

8. Resep Tumis Kacang Panjang Jamur dan Bakso

Bahan-Bahan:

• 250 gram kacang panjang, potong serong.
• 150 gram bakso sapi, potong.
• 100 gram jamur, potong-potong.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 buah bawang merah, iris tipis.
• 1 buah cabai merah, iris serong.
• 2 sendok makan kecap manis.
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan bakso sapi hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang panjang, jamur, dan cabai merah, aduk hingga kacang panjang setengah matang.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan merica.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat untuk rasa lebih nikmat.

Dengan berbagai variasi resep tumis kacang panjang di atas, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat untuk keluarga. Selamat mecoba!

Selain tumis kacang panjang, kamu juga bisa cek resep masakan lainnya yang gak kalah enak di Horego Guide, seperti resep bakmi goreng, resep bakso ayam, dan resep gulai ikan.

Kalau gak sempat untuk buat resep di atas, kamu bisa cari tempat makan enak di sekitarmu dengan cek dulu di Horego! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.