8 Resep Risol Mayo Enak dan Creamy yang Cocok untuk Camilan Santai

Siapa yang gak kenal dengan risol mayo? Camilan satu ini populer banget di kalangan masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan meleleh di mulut. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan beberapa resep risol mayo yang bervariasi berikut ini. Resep ini juga bisa kamu jadikan referensi untuk berjualan lho, simak ya!

1. Resep Risol Mayo Sosis

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 5 buah sosis, belah dua.
• 1 bungkus mayones kemasan sedang.
• 1 batang daun bawang, cincang halus.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Goreng sosis dengan sedikit minyak hingga warnanya agak kecokelatan.
2. Campur mayonaise dengan daun bawang dalam sebuah wadah, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 potong sosis di bagian tengahnya.
4. Tambahkan satu sendok makan mayones di atas sosis.
5. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
6. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
7. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

2. Resep Risol Mayo Ayam

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 200 gram daging ayam, cincang halus.
• 1 bungkus mayones ukuran sedang.
• 1 buah wortel, parut.
• 1 batang seledri, cincang halus.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Merica secukupnya.
• Kaldu ayam bubuk secukupnya.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Tumis daging ayam hingga matang, tambahkan wortel dan seledri, masak hingga layu.
2. Angkat dari panas, tambahkan merica dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 sendok makan adonan ayam di bagian tengahnya.
4. Tambahkan 2 sendok mayones di atas adonan ayam.
5. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
6. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
7. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

3. Resep Risol Mayo Keju

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 100 gram keju cheddar, potong kotak panjang.
• 1 bungkus mayones ukuran sedang.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campur keju cheddar dan mayones dalam sebuah wadah, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 potong keju di bagian tengahnya.
3. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
4. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

4. Resep Risol Mayo Daging Asap

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 100 gram daging asap, potong dadu kecil.
• 1 bungkus mayones ukuran sedang.
• 1 sendok teh saus sambal.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Tumis daging asap hingga harum, dinginkan.
2. Campur mayones dengan saus sambal, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 sendok makan adonan daging asap di bagian tengahnya.
4. Tambahkan 1 sendok mayones di atas daging asap.
5. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
6. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
7. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

5. Resep Risol Mayo Telur

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 4 butir telur rebus, belah jadi 8.
• 1 bungkus mayonese ukuran sedang
• 1 batang seledri, cincang halus.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campur mayones, seledri, dan kecap manis dalam sebuah wadah, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 setengah bagian telur rebus di bagian tengahnya.
3. Tambahkan satu sendok makan adonan mayones di atas telur.
4. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
5. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
6. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

6. Resep Risol Mayo Kentang Keju

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 200 gram kentang, rebus dan hancurkan.
• 2 sendok makan mayones.
• 2 sendok makan keju parut.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campur kentang, mayones, dan keju parut dalam sebuah wadah, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 sendok makan adonan kentang di bagian tengahnya.
3. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
4. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

7. Resep Risol Mayo Udang Keju

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai
• 200 gram udang, cincang halus
• 2 sendok makan mayones
• 100 gram keju cheddar, potong dadu.
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung panir secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Tumis udang dincang sebentar dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
2. Campur mayones, keju, dan daun bawang dalam sebuah wadah, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 sendok udang di bagian tengahnya.
4. Tambahkan adonan mayones di atas udang.
5. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
6. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
7. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

8. Resep Risol Mayo Tuna

Bahan-Bahan:

• Kulit risol siap pakai.
• 1 kaleng tuna, tiriskan.
• 2 sendok makan mayones.
• 1 batang seledri, cincang halus.
• 1 sendok makan perasan jeruk lemon.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Campur tuna, mayones, seledri, dan perasan jeruk lemon dalam sebuah wadah, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit risol, letakkan 1 sendok makan adonan tuna di bagian tengahnya.
3. Lipat kulit risol, rapatkan ujungnya dengan sedikit air.
4. Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng risol hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Nah itu dia resep dan cara membuat risol mayo yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuat camilan ini kalau kamu bosan dengan resep risoles biasa. Selamat mencoba!

Selain resep risol mayo, kamu juga bisa cek resep camilan enak lainnya di Horego Guide, kayak resep cakwe, resep samosa, dan resep takoyaki.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.