9 Resep Tumis Jamur Tiram Simple, Dijamin Lezat dan Sehat!

Jamur merupakan bahan makanan yang bisa diolah jadi berbagai hidangan, mulai dari camilan hingga tumisan yang menggugah selera. Jenis jamur yang digunakan untuk tumisan beragam dan salah satu yang paling populer adalah jamur tiram. Kalau penasaran sama rasanya, coba deh ikuti beberapa resep tumis jamur tiram di bawah ini!

1. Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar.
5. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

2. Resep Tumis Jamur Tiram Pedas

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok makan saus cabai
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Tuangkan saus cabai, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
5. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

3. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Udang

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 100 gram udang, kupas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan udang, aduk sebentar hingga berubah warna.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

4. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Telur

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 3 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Tuangkan telur kocok, biarkan sebentar hingga setengah matang.
5. Aduk perlahan hingga telur matang dan tercampur dengan jamur.
6. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
7. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

5. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Buncis

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 100 gram buncis, potong kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan buncis, aduk sebentar.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

6. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Pakcoy

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 100 gram pakcoy, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan pakcoy, aduk sebentar hingga layu.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

7. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Tempe

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 100 gram tempe, potong dadu dan goreng sebentar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan tempe, aduk sebentar hingga tercampur rata.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

8. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Sosis

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 100 gram sosis, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan sosis, aduk sebentar hingga matang.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

9. Resep Tumis Jamur Tiram dengan Brokoli

Bahan-Bahan:

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dan potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan brokoli, aduk sebentar.
5. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
6. Aduk rata, masak sebentar, dan angkat. Sajikan selagi hangat.

Itulah ragam resep olahan jamur tiram yang lezat dan sehat. Cara memasak jamur tiram di atas simple, jadi kamu bisa coba di rumah. Selamat mencoba!

Selain resep tumis jamur tiram, kamu juga bisa cek ragam resep olahan jamur lainnya di Horego, kayak resep jamur crispy, resep jamur kancing, dan resep jamur kuping.

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!