10 Minuman Khas Jawa Tengah yang Enak dan Juga Sehat

Jawa Tengah merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang kaya akan budaya, tradisi, dan kulinernya. Selain makanan, ada juga ragam minuman yang menggugah selera. Dari bahan alami hingga cara penyajiannya yang unik, yuk simak ulasan seputar minuman khas Jawa Tengah berikut ini!

Daftar Minuman Khas Jawa Tengah

Berikut adalah deretan minuman tradisional Jawa Tengah yang beragam dan wajib kamu coba:

1. Wedang Ronde

Minuman khas Jawa Tengah satu ini merupakan minuman adaptasi dari kuliner Tiongkok, yaitu tang yuan. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang yang disajikan dalam kuah jahe hangat.

Minuman ini memberikan sensasi hangat dan nyaman pada tubuh, terutama kalau dinikmati di malam hari atau saat cuaca lagi dingin. Jahe yang digunakan dalam minuman ini juga bermanfaat untuk kesehatan, terutama dalam meningkatkan sirkulasi darah dan menghangatkan tubuh.

2. Wedang Uwuh

Wedang uwuh merupakan minuman tradisional herbal yang terdiri dari berbagai bahan dan rempah, kayak jahe, daun cengkeh, kayu secang, dan gula batu. Meski namanya terkesan imut, ternyata artinya cukup mengejutkan lho.

Uwuh dalam bahasa Jawa berarti sampah, tapi kalau dalam konteks minuman ini, istilah satu ini merujuk pada campuran bahan yang terlihat berantakan namun punya banyak khasiat. Minuman dari Jawa Tengah ini dikenal bisa mengatasi masuk angin dan memberikan rasa hangat yang menyegarkan badan.

3. Es Dawet Ireng

Minuman khas Jawa Tengah satu ini berasal dari daerah Purworejo. Es dawet ireng merupakan minuman yang terdiri dari cendol hitam yang terbuat dari tepung aren, santan, dan gula merah cair. Es dawet ireng punya warna unik yang menarik perhatian banyak orang, karena cendol yang terdapat dalam minuman ini berwarna hitam.

Warna hitam pada cendol yang digunakan untuk minuman ini berasal dari abu merang, yaitu sejenis abu dari bakaran jerami padi. Meski warnanya terkesan menantang, rasa dari es dawet ireng manis dan gurih. Cocok banget dinikmati pada siang hari yang terik.

4. Wedang Jahe

Wedang jahe mungkin jadi salah satu jenis atau varian wedang yang paling populer di kalangan masyarakat. Minuman khas Jawa Tengah ini merupakan minuman sederhana tapi banyak manfaatnya. Terbuat dari air rebusan jahe yang diberi gula, minuman ini punya sensasi rasa hangat dan sedikit pedas.

Minuman ini bisa dinikmati untuk mengatasi masuk angin dan menjaga daya tahan tubuh, apalagi kalau diminum pada malam hari atau saat cuaca lagi dingin.

5. Es Gempol Pleret

Es gempol pleret adalah minuman khas Solo yang punya cita rasa segar. Minuman ini terdiri dari gempol (bola-bola tepung beras) dan pleret (pipihan tepung beras) yang disajikan dengan santan dan sirup gula merah. Minuman khas Jawa Tengah ini punya visual cantik berwarna-warni yang menarik.

Kombinasi tekstur kenyal dari gempol dan pleret berpadu dengan rasa manis gurih dari santan dan gula membuat minuman ini jadi favorit orang Solo.

6. Es Cendol Dawet

Minuman khas Jawa Tengah satu ini sering jadi pilihan minuman penyegar di kala musim panas menerjang. Es cendol dawet adalah minuman tradisional yang terdiri dari cendol hijau yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah cair.

Cendol yang digunakan pada miuman ini punya tekstur kenyal dan rasa yang manis. Perpaduan bahan tersebut dengan gurihnya santan membuat minuman ini disukai banyak orang.

7. Es Legen

Es legen adalah minuman khas Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Tuban yang bahannya simple tapi bisa jadi salah satu yang paling populer di antara minuman lainnya.

Minuman segar satu ini terbuat dari air niar kelapa yang disajikan dengan es batu. Air nira kelapa yang digunakan punya rasa manis alami yang menyegarkan, membuat minuman ini cocok banget dinikmati di siang hari yang panas.

8. Sekoteng

Sekoteng adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah yang gak cuma populer di daerah asalnya aja, tapi juga di berbagai daerah lainnya, termasuk Jakarta. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, kacang hijau, kacang tanah, potongan roti, dan kolang-kaling yang disajikan dalam kuah jahe hangat.

Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan sensasi kenikmatan yang nyaman di mulut. Selain enak, sekoteng juga dikenal punya khasiat untuk menghangatkan tubuh dan mengatasi masuk ingin. Maka, gak heran kalau minuman ini populer sebagai minuman malam hari yang disukai banyak orang.

9. Wedang Tahu

Sama kayak namanya, minuman khas Semarang satu ini merupakan minuman hangat yang terbuat dari tahu lembut yang disajikan dengan kuah jahe manis. Tahu yang digunakan dalam minuman ini teksturnya berbeda dengan tahu pada umumnya karena super lembut dan halus, hampir mirip kayak puding.

Selain nikmat, minuman ini juga dipercaya punya manfaat kesehatan kayak melancarkan sirkulasi darah dan menghangatkan tubuh.

10. Wedang Coro

Wedang coro adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, kayu manis, dan kelapa parut. Minuman ini punya rasa manis dan sensasi hangat yang khas. Berpadu dengan aroma rempah-rempah yang menenangkan, wedang coro biasanya disajikan hangat dan dinikmati pada malam hari atau cuaca dingin.

Minuman ini juga dikenal punya manfaat kesehatan, kayak meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Nah, itu dia beberapa minuman khas Jawa Tengah yang rasanya enak dan wajib banget kamu coba. Jangan sampe melewatkan untuk mencoba minuman ini kalau berkunjung, ya!

Kamu juga bisa cek ragam minuman khas lainnya nih, kayak minuman khas Betawi, minuman tradisional, atau bahkan minuman khas Korea hanya di Horego.

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!