Daftar 20 Jajanan Korea yang Populer dan Penuh Kelezatan
Share to:
Daftar Isi
Selain budaya musik K-Pop dan drama, makanan Korea juga sedang dalam puncaknya akhir-akhir ini. Dikenal sebagai surga bagi para pecinta kuliner, jajanan Korea yang dapat ditemui di kaki lima atau pasar tradisional Korea tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Aneka Ragam Jajanan Korea
Berikut adalah beberapa jajanan Korea pinggir jalanbercita rasa lezat yang wajib dicoba:
1. Bungeoppang
Bungeoppang adalah kudapan yang unik dan menggemaskan. Terbuat dari adonan pancake yang dibentuk menyerupai ikan, bungeoppang biasanya diisi dengan pasta kacang merah, kacang hijau, atau krim vanilla. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi camilan yang sangat disukai di musim dingin.
2. Twigim (Gorengan Korea)
Twigim adalah kategori gorengan yang mencakup berbagai bahan, mulai dari udang, tahu, hingga sayuran yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga garing. Jajanan Korea ini sering dijual di toko-toko street food dan pasar tradisional, memberikan pilihan camilan yang beragam dengan berbagai rasa dan tekstur.
3. Kimbap
Kimbap adalah versi Korea dari sushi yang diisi dengan nasi, sayuran, daging atau seafood, dan kadang-kadang telur. Dilapisi dengan rumput laut dan dipotong kecil-kecil, kimbap sangat praktis untuk dinikmati di jalan. Kombinasi rasa gurih dan segar membuat Kimbap menjadi pilihan jajanan yang sehat dan lezat.
4. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan hidangan street food paling populer di Korea. Terdiri dari eomuk (fish cake) dan tteok (kue beras) yang dimasak dalam saus gochujang (saus cabai khas Korea) yang gurih dan pedas. Kelembutan tteok yang menyatu dengan cita rasa saus yang khas membuat tteokbokki menjadi camilan yang sulit untuk dilewatkan.
5. Eomuk
Eomuk atau fish cake, adalah jajanan populer di Korea Selatan. Terbuat dari campuran daging ikan yang diolah dan dibentuk menjadi berbagai bentuk, seperti stik atau bola. Eomuk kemudian dimasak dalam kaldu yang kaya rasa, memberikan cita rasa gurih yang lezat. Hidangan ini sering dihidangkan dengan saus pedas atau saus kacang.
6. Hotteok
Hotteok adalah jajanan Korea berupa pancake yang diisi dengan campuran kacang, gula cokelat, dan kayu manis. Dipanggang hingga kecokelatan, hotteok memberikan cita rasa manis yang lezat dengan tekstur kenyal dan renyah di bagian luar. Makanan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan hangat di musim dingin.
7. Sundae
Sundae di Korea bukanlah es krim, melainkan sosis darah yang diisi dengan mie, beras ketan, dan sayuran. Meskipun terdengar unik, rasa kaya dan kenyal dari sundae sering membuatnya menjadi pilihan favorit para penikmat street food.
8. Hweori Gamja
Hweori Gamja adalah kudapan keripik kentang yang dipotong tipis dan digoreng hingga menjadi keripik spiral. Tersedia dalam berbagai rasa, dari pedas hingga manis, hweori gamja adalah jajanan Korea yang ringan dan nikmat untuk dinikmati selama berjalan-jalan menikmati keindahan pemandangan di Korea.
9. Dakkochi
Dakkochi adalah sate ayam Korea yang disajikan dalam tusuk sate. Dibumbui dengan saus pedas atau saus soy garlic, potongan ayam yang dipanggang pada tusuk sate memberikan cita rasa gurih yang memikat. Dakkochi adalah pilihan street food yang memuaskan selera.
10. Japchae
Japchae adalah jajanan Korea berupa mie yang terbuat dari mie kaca yang diolah bersama sayuran seperti wortel, bayam, dan jamur. Disajikan dengan saus kecap dan minyak wijen, Japchae memiliki kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit asin yang membuatnya menjadi jajanan ringan yang disukai banyak orang.
11. Hoppang
Hoppang adalah kue berbentuk bola yang diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan bumbu. Kue ini kemudian dikukus hingga matang, menciptakan hidangan yang lezat dan menghangatkan. Hoppang sering dijumpai di musim dingin dan memberikan rasa kenikmatan yang khas.
12. Bingsoo
Bingsoo adalah es serut khas Korea yang terkenal dengan keberagaman varian rasanya. Es serut ini biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti kacang merah, potongan buah, es krim, dan sirup manis. Bingsoo adalah jajanan Korea populer yang dapat menjadi penyegar di musim panas.
13. Rabokki
Rabokki merupakan kombinasi dari dua hidangan populer Korea, yaitu tteokbokki dan ramyeon. Dalam satu mangkuk, kamu akan menemukan mie ramyeon yang dimasak bersama dengan tteokbokki, menciptakan hidangan yang kaya rasa, pedas, dan memuaskan.
14. Dakgangjeong
Dakgangjeong adalah ayam goreng Korea yang dilapisi dengan saus gurih dan manis. Potongan ayam yang digoreng hingga renyah kemudian dicelupkan dalam saus khusus yang memberikan cita rasa unik. Dakgangjeong sering dijual sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
15. Mandu
Mandu adalah pangsit Korea yang terbuat dari adonan tepung dan diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan bumbu. Pangsit ini bisa digoreng, dikukus, atau direbus, dan sering dihidangkan dengan saus khusus. Mandu hadir dalam berbagai varian, seperti kimchi mandu (diisi dengan kimchi) atau gunmandu (digoreng).
16. Hodugwaja
Hodugwaja atau kue walnut adalah jajanan tradisional Korea yang berbentuk seperti buah kenari. Isi kue ini umumnya terbuat dari pasta kacang merah atau kacang hijau, memberikan rasa manis yang lezat. Hodugwaja sering dijual di pasar tradisional dan menjadi jajanan Korea yang populer di musim dingin.
17. Corndog
Corndog adalah jajanan Korea yang memiliki keistimewaan tersendiri. Jajanan ini sering kali dihias dengan berbagai macam topping, seperti kentang goreng, keju meleleh, atau remah-remah kentang. Tekstur yang memuaskan dan variasi toppingnya memberikan sentuhan kreatif dan kelezatan yang berbeda pada setiap gigitan.
18. Seottok-Seottok
Seottok Seottok versi sosis dan tteok adalah varian unik dari jajanan Korea yang menggabungkan cita rasa sosis dengan kelembutan tteok (kue tepung beras). Potongan sosis yang gurih dan tteok yang kenyal dipadukan menciptakan kombinasi rasa yang unik dan memuaskan.
19. Pajeon
Pajeon adalah pancake yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan hijau daun bawang dan bahan-bahan lain seperti udang atau daging. Pancake ini kemudian digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus dipping yang memberikan cita rasa segar dan gurih.
20. Dakbal
Dakbal adalah jajanan Korea berupa ceker ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu gurih. Ceker ayam tersebut kemudian digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas atau manis. Dakbal memiliki cita rasa yang kaya, menggabungkan kelembutan daging dengan sensasi kenyal pada tulang ceker ayam.
Dengan deretan jajanan Korea yang beragam ini, setiap sudut jalanan akan menjadi panggung petualangan kuliner yang menyenangkan. Selamat menikmati kelezatan jajanan yang tidak hanya memikat lidah, tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Selain jajanan, kamu juga bisa cek berbagai restoran Korea yang di Guide Horego seperti restoran Korea di Bali, restoran Korea di Cikarang, dan restoran Korea di Jakarta Utara.
Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.