15 Makanan Khas Bogor Favorit yang Wajib Dicoba kalau Berkunjung

Kalau bicara soal kuliner Indonesia, Bogor jadi salah satu kota yang gak boleh dilewatkan. Makanan khas Bogor terkenal dengan rasa dan keragamannya. Yuk, langsung aja kita simak beberapa daftarnya!

Makanan Khas Bogor

Kalau lagi berkunjung ke Bogor, jangan lupa buat cicipi beberapa makanan berikut ini:

1. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah makanan yang terbuat dari potongan buah-buahan segar seperti nanas, bengkuang, dan mangga. Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Satu gigitan, langsung bisa bikin mulut kamu bergetar karena kelezatannya.

2. Tauge Goreng

Tauge goreng adalah makanan yang enak dan menyehatkan karena kaya akan protein. Makanan ini terbuat dari tauge segar yang digoreng dengan tepung gurih, disajikan bersama tahu, tempe, dan sambal kacang. Setiap gigitannya bakal ngasih sensasi renyah dan pedas yang bikin nagih.

3. Rujak Cireng

Rujak cireng adalah menu segar dan unik yang ada di Bogor. Cireng (aci digoreng) disajikan dengan sambal rujak yang pedas. Makanan ini punya cita rasa manis, asam, dan pedas yang bergabung dalam satu gigitan yang meledak di mulut.

4. Soto Mie Bogor

Lagi berkunjung ke Bogor, kurang lengkap rasanya kalau belum cobain soto mie kha Bogor. Makanan ini terbuat dari perpaduan nikmat antara soto dan mie yang menyatu dalam satu mangkuk. Kuah kaldu yang gurih, mie kuning yang kenyal, dan daging sapi yang lembut menciptakan harmoni cita rasa yang membuat lidah bergoyang.

5. Laksa Bogor

Laksa Bogor adalah versi lokal dari laksa yang bikin ketagihan. Kuah santan yang kaya rasa, dicampur dengan mie kuning, tauge, dan potongan ayam, menghadirkan perpaduan cita rasa yang enak. Kamu wajib banget ngerasain laksa khas Bogor yang bisa menghangatkan perut dan hati.

6. Soto Kuning

Soto kuning adalah makanan khas Bogor berupa sajian berkuah kuning yang menggoda selera. Isiannya beragam, ada nasi, potongan ayam, kentang, tauge, dan dilengkapi dengan bumbu kuning yang khas. Cocok buat kamu yang suka sensasi gurih dan nikmat di setiap suapan.

7. Roti Unyil

Roti unyil ini merupakan camilan atau oleh-oleh legendaris di Bogor. Bentuknya unik, yaitu berupa roti mini dengan berbagai varian rasa, mulai dari cokelat,keju, sosis, hingga abon. Roti unyil pas banget buat kamu yang suka nyemil ringan sambil menikmati suasana kota hujan ini.

8. Doclang

Kalau lagi pengen makanan yang bikin kenyang tapi porsinya gak terlalu banyak, doclang bisa jadi pilihan yang pas. Makanan khas Bogor ini terdiri dari ketupat atau lontong yang disiram dengan bumbu kacang kental. Rasanya gurih dan nikmat, apalagi kalau dimakan pakai telur rebus untuk toppingnya.

9. Mie Glosor

Mie glosor ini punya tekstur kenyal dan rasa gurih yang bisa bikin ketagihan. Dimasak dengan cara ditumis bersamaan dengan bumbu khas Bogor, mie ini sering dihidangkan pada saat bulan Ramadhan. Porsinya yang pas bikin mie glosor cocok disantap untuk berbuka puasa.

10. Combro

Combro terbuat dari adonan singkong yang diisi dengan olahan oncom, kemudian digoreng sampai kecokelatan. Makanan khas Bogor ini biasanya disajikan dengan sambal kacang pedas buat nambahin cita rasa nendang di lidah. Combro juga cocok buat teman ngemil di sore hari.

11. Cungkring

Meskipun punya nama yang agak konyol, makanan khas Bogor ini jadi favorit banyak orang. Terbuat dari sate kikil yang dibakar, cungkring biasanya disajikan dengan lontong dan siraman bumbu kacang. Makanan ini mudah banget ditemuin di warung kaki lima yang ada di Bogor.

12. Bolu Lapis Talas

Satu lagi oleh-oleh legendaris dari Bogor, yaitu bolu lapis talas. Bolu ini punya tekstur lembut dengan sentuhan rasa manis dari talas yang bikin lidah senang. Warna-warni talas yang cantik dan cita rasa manis yang menempel di lidah bikin bolu lapis talas ini jadi favorit bagi penyuka camilan enak.

13. Bapatong

Bapatong adalah sinngkatan dari bakso kupat gentong. Makanan khas Bogor ini terdiri dari bakso dan ketupat yang disajikan dengan kuah bening khas Bogor. Rasa gurih yang dipadukan dengan tekstur kenyal dari bakso dan kupat bikin siapa aja yang coba jadi ketagihan.

14. Pepes Sagu

Sama kayak namanya, pepes ini bukan terbuat dari ikan atau sayuran, tapi dari sagu. Punya tekstur yang kenyal, makanan satu ini jadi kecintaan banyak masyarakat Bogor. Varian rasa dari pepes sagu juga beragam, ada rasa nangka, keju, dan pisang.

15. Es Pala

Selain makanan, Bogor juga punya minuman enak yang gak pernah gagal untuk bikin tenggorokan segar. Namanya adalah es pala, terbuat dari bahan dasar buah pala yang dipadukan dengan gula dan es batu. Rasa manis dan aroma rempahnya gak boleh dilewatkan.

Itulah beberapa makanan khas Bogor yang wajib banget kamu cicipi kalau berkunjung. Selamat mencoba!

Selain makanan khas Bogor, kamu juga bisa cek makanan khas daerah lainnya di Horego Guide, kayak makanan khas Lampung, makanan khas Bandung, dan makanan khas Sunda.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.