25 Makanan Khas Indonesia yang Enak dan Bikin Nagih

Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia punya deretan makanan khas yang nggak cuma enak, tapi juga bikin nagih. Yuk, kita telusuri makanan khas Indonesia yang pastinya sudah terkenal secara lokal dan internasional!

Makanan Khas Indonesia

Simak ragam makanan tradisional Indonesia berikut ini!

1. Nasi Goreng

Rasanya gak lengkap kalau bahsa makanan Indonesia tanpa nyebutin yang satu ini. Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu khas yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan topping telur dan ditemenin sama kerupuk. Nasi goreng cocok banget disandingin sama lauk apapun!

2. Sate

Sate adalah potongan daging yang ditusuk-tusuk lalu dibakar. Hidangan ini ada banyak macamnya, mulai dari sate ayam, sate kambing, sampai sate padang yang pedesnya bikin berkeringat. Sate itu kayak bintang di Instagram, selalu siap dijepret sebelum dimakan!

3. Rendang

Makanan yang satu ini gak boleh banget dilewatkan! Dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia, rendang merupakan hidangan daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah bikin nagih. Tekstur dagingnya yang empuk juga jadi salah satu daya tarik makanan ini lho.

4. Soto

Soto adalah hidangan berkuah yang punya ratusan varian di seluruh Indonesia. Mulai dari soto Betawi, soto Lamongan, soto Bogor, sampai Soto Madura. Gak cuma hangat di lidah, soto juga kayak pelukan hangat dari nusantara, rasanya selalu bikin nyaman.

5. Gado-gado

Kalau lagi pengen makan yang seger-seger, cobain deh gado-gado. Terbuat dari beragam sayuran yang digabung jadi satu lalu ditaburin dengan bumbu kacang yang nikmat. Sehat, enak, dan pastinya bikin kenyang!

6. Martabak

Kalau lagi pengen yang manis, Martabak juara banget! Ada dua jenis, yaitu martabak manis yang isinya cokelat, keju, atau kacang, dan martabak telur dengan isian daging, telur, dan bumbu khas Indonesia. Bikin nagih dan selalu cocok jadi pilihan kapan pun!

7. Pempek

Buat penggemar makanan laut, pempek wajib banget dicoba. Makanan khas Sumatera Selatan, tepatnya Palembang ini terbuat dari ikan yang digiling halus, dicampur dengan sagu, kemudian digoreng atau dikukus. Disajikan dengan kuah cuka yang segar, pempek punya rasa unik, gurih, dan pastinya bikin ketagihan.

8. Kerak Telor

Kerak telor adalah jajanan khas Betawi yang sudah ada sejak dulu. Telur ayam digoreng dengan bumbu spesial dan dilapisi dengan beras ketan yang kemudian dipanggang. Rasa gurih dan legitnya bikin lidah bergoyang!

9. Nasi Padang

Kalau ngomongin tentang makanan khas Indonesia, nasi padang pasti dapat tempat istimewa. Hidangan ini punya lauk yang beragam, dari rendang, gulai ayam, sampai sambalado yang bikin lidah bergoyang. Kalau kamu mau merasakan ‘surga rasa’ dalam satu sajian, nasi padang jawabannya!

10. Rujak Cingur

Kalau lagi di Surabaya, jangan lupa cobain rujak cingur. Berisi irisan daging cingur (hidung sapi) yang direbus, sayuran segar, dan disiram dengan saus petis yang khas. Kombinasi rasa pedas, manis, asam, dan gurih beri sensasi ledakan kenikmatan dalam satu gigitan!

11. Sambal Matah

Sambal matah adalah makanan khas Bali yang bikin lidah ketagihan. Sambal ini terbuat dari potongan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, dan jeruk limau. Cocok banget buat yang suka sensasi pedas dan segar dalam satu sajian.

12. Pecel Lele

Bagi pecinta ikan, pecel lele wajib masuk dalam daftar menu makanan khas Indonesia yang nikmat. Hidangan ini terdiri dari lele yang digoreng hingga garing, disajikan dengan sambal khas dan lalapan segar. Gurihnya lele dan pedasnya sambal, bikin lidah bergoyang!

13. Nasi Uduk

Kalau lagi di Jakarta, jangan lewatkan sarapan dengan nasi uduk. Nasi ini dimasak dengan santan, disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Wangi nasi uduk yang harum pasti bikin perut langsung lapar!

14. Bakso

Kalau bicara soal makanan khas Indonesia yang segarnya jadi favorit top, pasti bakso jawabannya. Bakso ada banyak variannya, mulai dari bakso urat, bakso sapi, bakso ayam, hingga bakso Malang dengan aneka isian. Apalagi disajikan dalam kuah panas dengan mie dan sambal, wah, pasti ketagihan!

15. Papeda

Papeda bisa jadi solusi buat kamu yang lagi cari inspirasi kuliner unik dan menggoda. Makanan khas Papua yang terbuat dari sagu ini biasanya disajikan dalam kuah ikan. Teksturnya kenyal dan nikmat dipadukan dengan kuah ikan yang memberikan rasa gurih khas.

16. Sayur Asem

Sayur Asem adalah hidangan segar khas Jawa Barat yang bikin lidah bergoyang. Campuran sayuran seperti kacang panjang, melinjo, dan daun melinjo direbus dengan asam Jawa. Rasa asam segar yang pas banget buat hidangan sehari-hari.

17. Pecel

Pecel adalah hidangan sayur segar yang diberi siraman bumbu kacang khas Jawa. Sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan daun singkong disajikan dengan kuah kacang yang lezat. Sehat dan nikmat banget!

18. Klepon

Klepon adalah jajanan tradisional yang nggak ada matinya. Makanan khas Indonesia ini berisi kelapa parut dan gula kelapa yang dibungkus dengan tepung ketan hijau. Ketika digigit, rasanya manis, kenyal, dan pastinya bikin ketagihan!

19. Mie Aceh

Makanan khas Indonesia satu ini berasal dari Aceh. Mie Aceh adalah hidangan mie yang terkenal dengan cita rasa pedas dan khas rempahnya. Daging sapi, kentang, dan sayuran diolah menjadi mie yang bikin lidah bergoyang. Cocok buat pecinta mie yang suka tantangan pedas!

20. Pindang Serani

Makanan khas Indonesia ini terbuat dari ikan yang dimasak dalam kuah khas pindang yang terbuat dari bumbu rempah-rempah, asam kandis, dan daun kunyit. Cocok banget buat yang suka cita rasa segar dan pedas.

21. Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo adalah hidangan yang menyatukan aneka lauk dalam satu sajian. Daging suwir, telur, tahu, dan sambal disajikan bersama nasi yang dimasak dengan santan. Tradisi kuliner Jawa Tengah yang nggak boleh terlewatkan!

22. Rawon

Rawon adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan kuah hitam khas kelapa parut. Biasanya disajikan dengan telur asin dan tauge, rawon punya kelezatan dan keharuman rempah yang sulit ditolak.

23. Sate Lilit

Sate lilit adalah kuliner khas Bali yang gak boleh dilewatkan. Daging ikan atau ayam yang dicampur dengan kelapa parut dan rempah-rempah, lalu dililitkan pada bambu atau batang serai. Dibalut dengan daun pisang sebelum dipanggang, sate ini punya cita rasa lezat dan aroma yang menggoda.

24. Opor Ayam

Opor Ayam adalah makanan khas Indonesia yang dikenal dengan kelembutan rasa kuah santannya. Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, dan serai, jadi pasangan yang pas untuk nasi hangat!

25. Sambal Krecek

Sambal krecek adalah sajian pedas gurih yang berasal dari Yogyakarta. Terbuat dari krecek (kulit sapi rebus) yang disajikan dengan bumbu sambal pedas, makanan ini cocok untuk dijadikan pelengkap nasi hangat.

Nah, itu tadi beberapa makanan khas Indonesia yang sayang banget kalo dilewatkan. Kalo kamu belum cobain semuanya, ayo buruan dicicipi. Selamat menjelajahi kelezatan Nusantara!

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.