17 Makanan Khas Jawa Tengah Tradisional dengan Cita Rasa Spesial

Jawa Tengah adalah salah satu surganya kuliner yang bikin perut senang dan hati makin riang! Kalo lagi disini, jangan lupa cobain kenikmatan-kenikmatan khasnya yang nggak ada matinya. Ini dia beberapa makanan yang wajib kamu cobain buat hidup makin seru!

Makanan Khas Jawa Tengah

Berikut adalah makanan khas Jawa Tengah yang enaknya wajib banget dicoba.

1. Gudeg

Gudeg dari Jogja adalah makanan utama dengan cita rasa manis yang menggiurkan. Isiannya beragam, ada telur dan bermacam-macam sayuran yang diberi bumbu khas. Cocok banget untuk mengganjal perut kalau lapar lagi menerjang.

2. Nasi Liwet Solo

Nasi liwet Solo adalaha nasi gurih yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk lezat. Digoreng pakai daun pisang, biar aroma dan rasanya makin meresap. Cocok buat makan rame-rame!

3. Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng kalasan adalah makanan khas Jawa Tengah nikmat yang terbuat dari ayam goreng. Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu rempah yang meresap. Gurih di luar, juicy di dalam, bikin ketagihan!

4. Tahu Campur

Tahu campur ini makanan enak dengan bahan yang sederhana. Terdiri dari tahu goreng, lontong, dan kuah yang gurih, tahu campur biasanya diberi tambahan sambal dan bawang goreng biar makin sedap.

5. Sate Buntel

Dari Solo, ada makanan enak namanya sate buntel. Beda dari sate biasanya, sate buntel ini dibuat dari daging kambing yang dicincang, lalu dibungkus dan dibakar. Aroma smoky dan rasanya yang kaya bisa bikin kamu nelen ludah.

6. Garang Asem

Garang asem ini asalnya dari Semarang. Makanan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu garang asem yang pedesnya nendang banget. Jangan lupa makan dengan nasi hangat, biar makin mantap!

7. Pecel Pincuk

Makanan khas Jawa Tengah satu ini datang dari Madiun. Pecel incuk dibuat dari sayur-sayuran yang dihidangkan dengan bumbu kacang gurih. Makanan ini unik karena disajikan di atas daun pisang yang dilipat seperti pincuk. Porsinya juga banyak jadi dijamin kenyang.

8. Krecek Tahu

Krecek Tahu dari Ponorogo adalah menu yang cocok buat pecinta tahu dan krecek. Disajikan dengan kuah santan yang gurih, jadi bikin nagih!

9. Tengkleng

Tengkleng adalah sop kambing khas Jawa Tengah yang rasanya bakalan berhasil buat memanjakan lidah. Kuahnya kental dan penuh dengan rasa rempah-rempah. Daging kambingnya juga empuk. Pas buat kamu yang suka sop kambing!

10. Selat Solo

Selat Solo adalah makanan unik yang terinspirasi dari hidangan Eropa, tapi sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Makanan ini berisi irisan daging, sayuran, dan telur rebus,lalu disiram dengan saus bercita rasa khas Solo. Gak heran kalau jadi favorit!

11. Gethuk

Gethuk dari Magelang adalah jajanan tradisional yang manis dan kenyal. Camilan ini terbuat dari ketela pohon yang diolah dengan kelapa parut dan gula kelapa. Meski ringan, tapi gethuk bisa bikin kenyang lho. Jadi cocok buat temen ngopi atau camilan sore!

12. Mie Kopyok

Mie kopyok khas Semarang ini mie spesial yang disajikan dengan kuah kental dan daging sapi yang empuk. Isianya banyak, ada tauge, kol, dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Wajib banget dicobain kalau kamu lagi main ke Semarang.

13. Soto Ayam Klaten

Soto ayam Klaten bukan soto sembarangan! Kuah bening, ayam empuk, ditambah bumbu rempah yang khas, bikin kamu melek saat disantap. Jangan lupa tambahin kerupuk dan sambel biar rasanya makin mantap!

14. Kupat Glabed

Kupat glabed adalah makanan khas Jawa Tengah yang beda dari kupat biasanya. Kupat disajikan direndaman kuah kuning glabed yang kaya bumbu dan rempah. Rasanya gurih, renyah, dan pastinya bikin perut senang.

15. Sate Kere

Sate kere adalah makanan khas Jawa Tengah yang berasa dari Solo. Meski harga sate ini sangat terjangkau, tapi rasanya kaya banget! Bisa pilih sate daging, sate usus, atau sate telur puyuh. Gak hanya satenya yang nikmat, sambel kacangnya juga juara!

16. Bakpia Pathok

Jawa Tengah gak hanya punya makanan berat yang bikin kenyang, tapi juga camilan enak dan bikin ketagihan. Bakpia pathok berisi isian kacang hijau yang lembut. Dibungkus dengan kulit yang tipis dan kenyal, rasanya bener-bener nempel di hati!

17. Serabi Solo

Serabi Solo adalah makanan khas Jawa Tengah yang bentuknya unik, beda dari serabi pada umumnya. Serabi ini bisanya disajikan dengan digulung oleh daun pisang. Teksturnya lembut dan rasanya gak perlu diraguin lagi. Pokoknya kamu wajib coba camilan yang satu ini.

Nah, itu dia beberapa makanan khas Jawa Tengah yang gak cuma enak, tapi juga beragam. Nikmati terus kelezatan kuliner Jawa Tengah yang beragam ini, dan pastikan perut dan hati selalu senang!

Selain Jawa Tengah, kamu juga bisa cek makanan khas daerah lainnya di Horego Guide, seperti makanan khas Bandung, makanan khas Betawi, dan makanan khas Aceh.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.