15 Makanan Khas Malang yang Enaknya Wajib Banget Dicicipi

Kalau lagi kulineran, mampir ke kota-kota di daerah Jawa kayak Malang bisa jadi pilihan tepat. Gak cuma bakso, makanan khas Malang beragam dan rasanya pun bisa menggoda selera. Yuk simak daftarnya!

Makanan Khas Malang

Berikut adalah beberapa makanan khas Malang yang kenikmatannya wajib kamu coba:

1. Cwie Mie

Cwie mie adalah mie khas Malang yang rasanya selalu bikin nagih. Makanan ini terbuat dari mie yang kenyal, dicampur dengan sawi, bakso, dan irisan ayam. Kuahnya bener-bener mantap, plus tambahan bawang goreng yang jadi topping paling oke!

2. Rawon Dengkul

Rawon dengkul adalah makanan khas Malang yang memikat dengan kelezatannya. Rawon ini menggunakan daging dengkul sapi yang gurih dan juicy sebagai bahan utama. Kuah rawon hitam pekat, dihasilkan dari proses pemasakan yang melibatkan kluwak dan rempah-rempah juga memberikan cita rasa yang menggoda lidah.

3. Nasi Bakmoy

Nasi bakmoy adalah sajian khas Malang yang menggoda selera.Makanan ini terdiri dari nasi yang dilengkapi dengan daging, bakso, tahu, dan telur, semuanya direndam dalam kuah kental yang gurih. Nasi bakmoy cocok dihidangkan sebagai makanan penghangat saat cuaca dingin di kota Malang.

4. Malang Strudel

Malang strudel memadukan kelezatan Austria bercampur dengan pesona Malang. Kue strudel ini memadukan lapisan tipis adonan dengan isian buah-buahan lokal dan kacang-kacangan. Rasanya yang manis dan legit membuatnya jadi incaran para pencinta kue di Malang.

5. Tempe Bungkil

Tempe bungkil adalah makanan khas Malang yang terbuat dari sisa kacang tanah dan dicampur dengan tepung singkong. Rasa tempe bungkil gak kayak tempe pada umumnya. Makanan ini biasanya dijadikan lauk pendamping untuk berbagai makanan berat lainnya.

6. Menjes Goreng

Kalau lagi cari makanan ringan khas Malang yang rasanya gurih enak dan praktis bisa dimakan dimana aja, kamu wajib cobain menjes goreng. Makanan ini terbuat dari tempe gembus Jawa yang dibalut tepung lalu digoreng hingga garing. Dijamin bisa bikin ketagihan.

7. Orem-Orem

Makanan tradisional Malang ini terbuat dari potongan tempe yang diiris kecil-kecil dan disajikan dengan siraman kuah santan yang kaya rasa dari bumbu dan rempah-rempah khas. Orem-orem biasanya disajikan dengan ketupat untuk sentuhan tekstur kenyal dan empuk.

8. Bakso Malang

Bakso malang adalah varian bakso yang beda dari bakso biasanya. Dalam satu mangkuk bakso ini terdiri dari bakso daging sapi, siomay, tahu putih, dan pangsit goreng yang renyah. Kuah kaldunya yang gurih dan sambal pedas khas Malang memberikan sentuhan lezat yang membedakannya.

9. Wedang Angsle

Wedang angsle bukan cuma sekedar minuman yang menghangatkan, tapi juga mengenyangkan karena punya banyak isian. Terbuat dari kuah jahe yang harum, santan lembut, dan gula merah yang memberikan sentuhan manis alami. Angsle juga diberi tambahan ketan putih, kacang tanah, dan potongan pisang.

10. Apel Malang

Kalau main ke Malang, gak boleh banget ngelewatin yang namanya apel Malang. Apel ini berbentuk bulat dengan warna hijau cerah yang cantik. Jenis apel ini jadi favorit banyak orang di Indonesia karena teksturnya yang renyah dan rasa manisnya yang pas.

11. Soto Geprak

Soto geprak adalah makanan khas Malang yang terdiri dari potongan daging ayam empuk serta pelengkap seperti tahu dan tempe goreng. Biasanya disajikan dalam kuah soto kuning yang kaya rempah. Keunikan soto geprak terletak pada bumbu geprak yang memberikan sentuhan kenikmatan ekstra.

12. Bakso Bakar

Bakso bakar adalah makanan ringan unik karena bakso yang biasanya direbus, kini diolah dengan cara dibakar. Proses pemanggangan memberikan aroma harum dan rasa gurih yang khas pada bakso. Bakso bakar sering dihidangkan dengan saus kecap pedas atau bumbu kacang, sehingga menciptakan rasa yang menggoyang lidah.

13. Bakwan Kawi

Makanan khas Malang ini sebenarnya adalah inovasi menu dari sajian bakso Malang. Biasanya terdiri dari bakso, pangsit rebus dengan isian daging, tahu, dan juga pangsit goreng yang renyah. Rasanya gak jauh beda dari bakso Malang dan cocok banget buat dimakan pas lagi hujan.

14. Ronde Titoni

Ronde titoni adalah hidangan legendaris di Malang. Makanan ini terbuat dari bola-bola ketan yang berasal dari tepung beras ketan. Ronde titoni biasanya disajikan dengan kuah manis menghangatkan yang terbuat dari campuran jahe, gula, sereh, daun pandan, kayu manis, hingga cengkeh.

15. Mendol

Pecinta tempe wajib banget cobain mendol kalau lagi mampir ke Malang. Makanan ini terbuat dari tempe yang dibentuk lonjong kecil, dicampuri dengan bumbu khas, lalu digoreng hingga matang dan cukup renyah. Cocok banget buat dimakan sebagai camilan ringan atau lauk pendamping.

Nah, itu dia beberapa daftar makanan khas Malang yang gak cuma enak tapi juga punya keunikannya sendiri. Jangan lupa cobain, ya!

Selain Malang, kamu juga bisa cek makanan khas daerah lainnya, kayak makanan khas Bogor, makanan khas Lampung, dan makanan khas Solo.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.