Daftar 16 Makanan Mewah di Dunia yang Harganya Selangit

Makanan mewah mengangkat konsep kuliner menjadi lebih dari sekadar kebutuhan nutrisi. Di balik setiap sajian, tersembunyi kisah seni dan keindahan yang menjadikan hidangan tersebut sebagai manifestasi kemewahan yang tak tertandingi.

Mari kita eksplorasi ragam makanan mewah yang memikat selera dan menciptakan pengalaman kuliner istimewa!

Daftar Makanan Mewah di Dunia

Berikut adalah beberapa makanan mewah di dunia yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner luar biasa.

1. Foie Gras

Prancis memperkenalkan kelezatan foie gras, hati angsa atau bebek yang dipersiapkan dengan hati-hati dan disajikan dalam berbagai bentuk, termasuk foie gras poêlé (dipanggang), terrine, atau bahkan dalam hidangan molekul gastronomi yang inovatif.

2. Beluga Caviar

Caviar, terutama dari sturgeon Beluga, dianggap sebagai berlian dunia kuliner. Butiran caviar yang lembut dan berkilau, disajikan dengan hati-hati di atas blini atau irisan roti, menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa. Kelezatan caviar tidak hanya menggoda lidah, tetapi juga merayakan kemewahan dan status.

3. Alaskan King Crab

Alaskan King Crab yang memiliki daging berlimpah dan manis, sering dianggap sebagai makanan laut mewah. Disajikan dengan mentega leleh atau saus spesial, rasa segar dan lembut dari daging kepiting ini membuatnya menjadi hidangan yang selalu dinanti-nantikan.

4. Kobe Beef

Dikenal dengan marbling yang luar biasa, Kobe beef berasal dari Jepang dan dianggap sebagai daging sapi paling lezat dan mahal di dunia. Kelembutan daging yang menyatu dengan lemak memberikan cita rasa yang sulit diungguli oleh jenis daging lainnya.

5. Truffle

Truffle adalah jamur yang tumbuh di tanah dengan aroma intens yang kerap menjadi bahan ajaib di dapur mewah. Dipotong tipis dan disajikan di atas hidangan makanan mewah, seperti pasta, risotto, atau bahkan irisan daging, truffle menambahkan sentuhan kemewahan yang tak terlupakan.

6. Sushi Omakase

Sushi omakase di Jepang adalah persembahan terbaik dari seni kreativitas seorang sushi chef. Dengan menggunakan bahan segar seperti otoro (tuna berlemak) dan uni (urutan dari sea urchin), setiap suapan sushi menjadi pengalaman rasa makanan mewah yang menggoda selera.

7. Lobster Thermidor

Lobster thermidor adalah contoh kemewahan laut yang dihadirkan dalam hidangan elegan. Daging lobster yang lembut dimasak dengan saus kaya dan krim, menciptakan perpaduan rasa yang memanjakan lidah.

8. Alba White Truffle

Alba white truffle merupakan truffle putih langka dari daerah Alba di Italia. Truffle ini menghadirkan aroma dan rasa yang unik. Diiris tipis dan disajikan di atas hidangan ringan seperti telur rebus atau pasta, Alba white truffle menambahkan keajaiban kuliner yang sulit dijelaskan dengan kata-kata.

9. Edible Gold

Emas yang dapat dimakan atau dikenal sebagai “edible gold” adalah lembaran emas murni yang dirancang khusus untuk konsumsi manusia dalam dunia kuliner. Umumnya, edible gold digunakan sebagai dekorasi pada makanan mewah dan pencuci mulut untuk menambahkan unsur kemewahan visual pada sajian.

10. Saffron

Saffron adalah rempah berkelas yang berasal dari bunga Crocus Sativus. Saffron memiliki aroma yang kaya dan rasa yang unik, memberikan sentuhan kemewahan pada hidangan. Hidangan seperti saffron risotto, saffron-infused desserts, dan saffron-infused beverages menjadi contoh cara saffron mengangkat eksklusivitas suatu hidangan.

11.  Jamur Matsutake

Jamur matsutake adalah jamur langka dari Jepang yang dikenal dengan aroma uniknya yang khas. Disajikan dalam berbagai hidangan, seperti sup atau nabe, jamur matsutake memberikan pengalaman rasa yang eksklusif dan menghadirkan keharuman alam yang lembut.

12. Jamon Iberico

Jamon Iberico adalah salah satu jenis ham yang berasal dari babi Iberico. Proses produksi Iberico ham melibatkan pematangan daging dalam waktu yang cukup lama, terkadang hingga beberapa tahun hingga menghasilkan potongan daging ham yang lembut, berlemak, dan penuh dengan rasa yang kompleks.

13. Bluefin Tuna

Bluefin tuna adalah salah satu jenis tuna yang dianggap sebagai makanan mewah di dunia kuliner. Tuna ini terkenal karena dagingnya yang lembut, berwarna merah, dan memiliki tingkat marbling lemak yang tinggi. Bluefin tuna sering disajikan dalam berbagai bentuk, seperti sashimi, sushi, atau kuliner Jepang yang lebih kompleks.

14. Oysters Rockefeller

Oysters Rockefeller adalah hidangan laut mewah yang menghadirkan kelezatan kerang dandang yang diisi dengan campuran saus spinat, daun bawang, dan bahan lainnya, kemudian dipanggang hingga sempurna. Rasanya yang kaya dan kompleks menjadikannya hidangan pembuka yang sangat dihargai.

15. Escargot de Bourgogne

Escargot de Bourgogne adalah makanan mewah dari Prancis yang menghadirkan kelezatan siput darat yang dimasak dengan mentega, bawang putih, dan peterseli. Disajikan dalam cangkangnya yang khas, escargot ini memberikan pengalaman rasa yang kaya dan memikat.

16. Biji Kopi Luwak

Kopi Luwak adalah varietas kopi mewah yang dikenal karena cara unik dalam pengolahannya. Proses unik ini diyakini memberikan karakteristik rasa yang istimewa pada biji kopi. Kopi Luwak sering dihargai sebagai produk mewah dan menjadi pilihan bagi pecinta kopi yang mencari pengalaman rasa yang unik dan eksklusif.

Itulah beberapa daftar makanan mewah yang harganya bisa membuat dompet kamu merinding. Setiap hidangan mewah di atas menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, merayakan kekayaan rasa dan keanggunan bahan-bahan berkualitas tinggi.

Mau cari tempat makan mewah dan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.

Atau kamu bisa cek rekomendasi restoran mewah lainnya di Guide Horego, seperti teppanyaki Bandung dan restoran di Senayan City.