13 Minuman Khas Bali yang Enak dan Bikin Seger

Pulau Bali gak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tapi juga dengan kuliner khasnya yang menarik dan terkadang unik. Selain makanan, Bali juga punya ragam minuman yang nikmat dan menyegarkan. Yuk, langsung aja kita cari tau lebih banyak lagi seputar minuman khas Bali melalui ulasan berikut ini!

Daftar Minuman Khas Bali

Berikut adalah deretan minuman tradisional Bali yang wajib kamu cicipi kalau berkunjung:

1. Es Daluman

Es daluman adalah minuman segar yang terbuat dari cincau hijau, santan, dan gula merah cair. Minuman ini dikenal punya efek mendinginkan tubuh, jadi cocok banget dinikmati saat cuaca sedang panas. Perpaduan cincau hijau yang lembut dengan manisnya gula merah dan gurihnya santan membuat minuman ini punya rasa yang unik.

Gak hanya enak, es daluman juga dipercaya punya beberapa manfaat kesehatan kayak membantu pencernaan dan menurunkan panas dalam.

2. Loloh Cemcem

Minuman khas Bali satu ini bakal susah banget ditemui di daerah lain selain Bali, namanya adalah loloh cemcem. Terbuat dari daun cemcem, kelapa parut, dan bahan alami lainnya, minuman ini dikenal dengan rasa asamnya yang segar serta aromanya yang khas.

Loloh cemcem sering dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh, kayak membantu mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Minuman ini biasanya disajikan secara dingin dan dijual dalam kemasan botol plastik.

3. Arak Bali

Selain minuman dengan sejuta manfaat kesehatan, Bali juga punya minuman beralkohol khas yang dibuat dari fermentasi beras atau nira kelapa. Namanya adalah Arak Bali. Minuman keras Bali ini punya rasa yang kuat dan kandungan alkohol yang cukup tinggi.

Ara Bali sering digunakan sebagai bahan campuran dalam koktail lokal dan juga sering disajikan dalam berbagai upacara adat. Karena kandungan alkoholnya yang tinggi, minuman ini harus dikonsumsi dengan bijak, ya!

4. Es Tambring

Es tambring adalah minuman khas Bali yang terbuat dari campuran air kelapa muda, telur ayam kampung, dan gula Jawa. Minuman ini dikenal sebagai minuman yang menyegarkan dan punya manfaat kesehatan, kayak meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh. Es tambring biasanya disajikan dingin dengan tambahan es batu.

5. Loloh Kunyit

Minuman khas Bali satu ini bisa dibilang mirip dengan jamu kunyit yang biasa ditemukan di beberapa kota lainnya. Loloh kunyit terbuat dari kunyit, asam Jawa, dan gula aren. Minuman ini punya rasa yang khas, yaitu perpaduan antara manis, asam, dan sedikit pahit.

Selain rasanya uniknya yang jadi daya tarik, loloh kunyit juga punya banyak manfaat kesehatan lho! Minuman ini dipercaya bisa membantu detoksifikasi tubuh, meningkatkan sistem kekebalan, dan mengurangi peradangan. Loloh kunyit biasanya disajikan dingin untuk memberikan kesegaran tambahan.

6. Es Kuwut

Es kuwut adalah minuman khas Bali yang akhir-akhir ini viral banget di sosial media. Minuman yang terbuat dari campuran timun, biji selasih, jeruk nipis, dan es batu ini punya rasa yang segar, manis, juga juga sentuhan asam dari jeruk nipis.

Penggunaan biji selasih pada minuman ini juga bukan sekedar untuk menambah tekstur dan tampilan agar lebih catchy, tapi juga bisa memberikan manfaat kayak meningkatkan hidrasi tubuh.

7. Kopi Bali

Kopi Bali adalah minuman khas Bali yang biji kopinya berasal dari daerah pegunungan Kintamani yang punya ketinggian dan kondisi tanah yang ideal untuk pertumbuhan kopi. Meskipun tergolong kopi, jenis kopi satu ini punya rasa yang berbeda dari jenis kopi lainnya.

Minuman ini punya rasa yang cenderung asam dengan sedikit sentuhan cokelat atau rempah. Kopi ini sering dinikmati dalam bentuk kopi tubruk atau espresso, baik dalam kondisi panas ataupun dingin.

8. Brem Bali

Ada lagi nih minuman alkohol khas Bali yang unik karena terbuat dari fermentasi ketan hitam atau ketan putih. Brem Bali punya rasa manis dan sedikit asam dengan aroma khas dari proses fermentasinya. Minuman ini juga sering disajikan dalam upacara adat dan juga bisa dinikmati sebagai minuman santai.

Kandungan alkoholnya yang tergolong rendah, yaitu 3-5% membuat brem Bali jadi pilihan yang cukup aman untuk dinikmati dalam porsi yang wajar. Rasa unik dari brem Bali juga membuatnya jadi salah satu minuman yang ikonik  dari Pulau Dewata.

9. Es Bir

Meski namanya adalah es bir, minuman khas Bali satu ini gak mengandung alkohol karena terbuat dari campuran kelapa, jeru nipis, gula, air, dan es batu. Minuman ini punya kombinasi rasa manis dan asam yang menyegarkan, cocok banget dinikmati di tepi pantai saat matahari sedang terik.

10. Es Waneng

Es waneng merupakan minuman khas Bali yang bahan utamanya adalah santan dari kelapa yang udah dibakar lalu dipadukan dengan gula, sehingga warnanya agak kecokelatan. Rasa dari minuman ini unik, yaitu manis dan gurih. Es waneng biasanya disajikan dengan sepotong roti untuk menyeimbangkan rasanya.

11. Es Ancruk

Minuman khas Bali satu ini juga dikenal sebagai es kolak Bali karena punya tampilan dan bahan-bahan yang hampir mirip dengan kolak. Es ancruk terbuat dari pisang, bubur sumsum, sagu mutiara, agar-agar, kolang-kaling, santan, es serut dan ancruk (candil).

Bahan-bahan yang digunakan dalam es ancruk membuat minuman ini punya rasa dan tekstur yang kaya. Minuman ini enak banget disajikan dingin dan dinikmati saat panas terik menerjang.

12. Tuak Manis

Tuak manis adalah minuman khas Bali yang terbuat dari fermentasi nira kelapa atau aren, tapi kandungan alkoholnya lebih rendah dibandingkan dengan tuak biasa. Minuman ini punya rasa manis alami dengan sentuhan asam yang menyegarkan.

Minuman ini dipercaya punya manfaat kesehatan kayak meningkatkan sirkulasi darah dan memberikan energi kalau dikonsuksi dalam jumlah yang tepat.

13. Es Gula

Es gula adalah minuman khas Bali yang sederhana tapi menyegarkan. Minuman ini terbuat dari gula pasir, air, perisa, pewarna makanan hijau atau merah, daun pandan, dan jeruk nipis atau lemon. Es gula biasanya disajikan dingin dengan es batu yang sering jadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga di siang hari.

Nah, itu dia daftar minuman khas Bali yang rasanya enak, unik, dan wajib banget kamu juga minimal sekali seumur hidup. Selamat mencoba!

Kamu juga bisa cek minuman khas daerah lainnya yang ada di Indonesia, kayak minuman khas Jawa Tengah atau minuman khas Betawi hanya di Horego.

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!