Praktis dan Enak! Ini 15 Resep Bubur Jagung yang Sehat dan Bervariasi

Bubur jagung adalah makanan klasik yang bisa bikin hati senang dan perut kenyang. Nah, kali ini kita akan bahas variasi resep bubur jagung yang bikin lidah gak bisa nolak. Gak perlu jadi chef bintang lima, dengan bahan dan cara sederhana, kamu bisa membuat bubur jagung di rumah dengan beberapa resep berikut ini.

1. Resep Bubur Jagung Manis Klasik

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup beras.
• 2 cup santan.
• Gula dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Campur jagung dan beras, rebus dalam air hingga mendidih.
2. Tambahkan santan, gula, dan garam. Aduk rata.
3. Biarkan hingga bubur matang dan kekentalan sesuai selera.
4. Sajikan selagi panas.

2. Resep Bubur Jagung Ketan Hitam

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup ketan hitam.
• 3 cup air.
• Kelapa parut kukus secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dan ketan hitam dalam air hingga empuk.
2. Sajikan dalam mangkuk, taburi kelapa parut di atasnya.
3. Bubur jagung ketan hitam siap dinikmati.

3. Resep Bubur Jagung Susu keju

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 2 cup susu cair.
• Keju parut secukupnya.
• Gula secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam susu hingga empuk.
2. Tambahkan keju parut dan gula.
3. Aduk hingga keju meleleh.
4. Sajikan selagi hangat.

4. Resep Bubur Jagung Kacang Hijau

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup kacang hijau, rendam semalam.
• 3 cup air.
• Kelapa parut serut secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dan kacang hijau dalam air hingga lunak.
2. Aduk merata hingga matang.
3. Sajikan dengan kelapa parut di atasnya.

5. Resep Bubur Jagung Labu Kuning

Bahan-Bahan:

• 1cup jagung manis pipilan.
• 1 cup labu kuning, potong dadu.
• 2 cup santan.
• Gula dan garam secukupnya.

Cara membuat:

1. Rebus jagung dan labu kuning dalam santan hingga matang.
2. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
3. Sajikan selagi hangat.

6. Resep Bubur Jagung Ubi Ungu

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup ubi ungu, kukus.
• 3 cup air.
• Gula dan vanili secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus jagung dan ubi ungu dalam air hingga empuk.
2. Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.
3. Sajikan selagi hangat.

7. Resep Bubur Jagung Jahe Merah

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1 sendok teh jahe merah parut.
• 2 cup santan.
• Gula dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dengan jahe merah dalam santan hingga mendidih.
2. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata
3. Sajikan selagi hangat.

8. Resep Bubur Jagung Tape Ketan

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup tape ketan, potong-potong.
• 3 cup air.
• Kelapa parut kukus secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dan tape ketan dalam air hingga empuk.
2. Aduk merata hingga matang.
3. Sajikan dalam mangkuk dan beri kelapa parut di atasnya.

9. Resep Bubur Jagung Brokoli Keju

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup brokoli yang sudah dipotong kecil.
• 1/4 cup keju cheddar parut.
• 2 cup kaldu sayuran.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu sayuran hingga empuk.
2. Tambahkan brokoli, masak hingga brokoli setengah matang.
3. Sajikan dengan taburan keju cheddar.

10. Resep Bubur Jagung Telur Puyuh

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 5 butih telur puyuh, rebus.
• 3 cup kaldu ayam.
• Daun bawang dan bawang goreng secukupnya.

Cara membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu ayam hingga lunak.
2. Tambahkan telur puyuh dan aduk rata.
3. Sajikan dalam mangkuk.
4. Taburi dengan bawang daun dan bawang goreng di atasnya.

11. Resep Bubur Jagung Wortel Keju

Bahan-Bahan:

•  1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup wortel, parut kasar.
• 1/4 cup keju mozzarella, parut.
• 2 cup kaldu sayuran.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu sayuran hingga empuk.
2. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.
3. Sajikan dengan taburan keju mozzarella.

12. Resep Bubur Jagung Jamur Enoki

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1 tumpuk jamur enoki.
• 2 cup kaldu jamur.
• 1 sendok teh bawang putih, cincang.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu jamur hingga empuk.
2. Tambahkan jamur enoki dan bawang putih, masak hingga matang.
3. Sajikan sebagai hidangan hangat.

13. Resep Bubur Jagung Kepiting

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan: 1 cup.
• 1/2 cup daging kepiting, suwir.
• 2 cup kaldu ikan.
• Daun seledri iris secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu ikan hingga empuk.
2. Tambahkan daging kepiting dan daun seledri, masak hingga matang.
3. Sajikan sebagai hidangan lezat.

14. Resep Bubur Jagung Kimchi

Bahan-Bahan;

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup kimchi, potong kecil.
• 2 cup kaldu sayuran.
• 1 sendok makan minyak wijen.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu sayuran hingga empuk.
2. Tambahkan kimchi dan minyak wijen, aduk rata.
3. Sajikan dengan sedikit kuah kimchi di atasnya.

15. Resep Bubur Jagung Sosis

Bahan-Bahan:

• 1 cup jagung manis pipilan.
• 1/2 cup sosis, potong kecil.
• 2 cup kaldu ayam.
• Daun bawang iris secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus jagung dalam kaldu ayam hingga empuk.
2. Tambahkan potongan sosis dan daun bawang, masak hingga sosis matang.
3. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Itulah beberapa resep bubur nikmat berbahan dasar jagung yang bisa kamu coba di rumah. Selamat menikmati!

Selain bubur jagung, kamu juga bisa cek resep masakan enak lainnya di Horego Guide, seperti resep pie buah, resep corn dog sosis, dan resep dimsum ayam sederhana.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.