7 Resep Cookies Simple dan Mudah untuk Teman Ngemil Santai

Cookies adalah camilan enak yang selalu bikin hati senang karena bisa dikreasikan sesuai dengan selera. Yuk, buat cookies istimewa dengan beberapa variasi resep cookies simple yang menarik! Hasilnya dijamin akan membuat lidah dan perut bahagia.

1. Resep Cookies Simple Choco Chip

Berikut adalah rincian resep cookies simple klasik rasa cokelat favorit banyak orang:

Bahan:

• 1 cup butter lembut.
• 1 cup gula pasir.
• 1 cup gula cokelat.
• 2 butir telur.
• 1 sendok teh vanilla extract.
• 3 cup tepung terigu.
• 1 sendok teh baking soda.
• 1/2 sendok teh garam.
• 2 cup choco chip.

Cara Membuat:

1. Kocok butter, gula pasir, dan gula cokelat hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu, lalu tambahkan vanilla extract.
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan cokelat chip ke dalam adonan.
5. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-12 menit atau hingga matang.

2. Resep Cokies Oatmeal Kismis

Berikut adalah resep cookies simple dengan cita rasa oatmeal dan kismis yang memikat lidah:

Bahan:

• 1 cup butter lembut.
• 1 cup gula cokelat.
• 1/2 cup gula palem.
• 2 butir telur.
• 1 sendok teh vanilla extract.
• 1 1/2 cup tepung terigu.
• 1 sendok teh baking soda.
• 1 sendok teh kayu manis bubuk.
• 3 cup quaker oats.
• 1 cup kismis.

Cara Membuat:

1. Kocok butter, gula cokelat, dan gula palem hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu, lalu tambahkan vanilla extract.
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan Quaker oats dan kismis ke dalam adonan.
5. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 12-15 menit atau hingga matang.

3. Resep Cookies Peanut Butter Mini

Inilah resep cookies simple dengan rasa peanut butter yang lezat:

Bahan:

• 1/2 cup butter lembut.
• 1/2 cup gula pasir.
• 1/2 cup gula cokelat.
• 1 butir telur.
• 1 sendok teh vanilla extract.
• 1/2 cup peanut butter.
• 1 3/4 cup tepung terigu.
• 1/2 sendok teh baking soda.
• 1/4 sendok teh garam.
• 36 buah cokelat kisses.

Cara Membuat:

1. Kocok butter, gula pasir, dan gula cokelat hingga lembut.
2. Tambahkan telur, lalu tambahkan vanilla extract dan peanut butter.
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
4. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan gulingkan dalam gula pasir.
5. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 8-10 menit.
6. Setelah keluar dari oven, tekan cokelat kisses di tengah-tengah setiap cookie.

4. Resep Cookies Double Choco Mint

Inilah resep cookies simple yang manis dengan sentuhan rasa mint:

Bahan:

• 1 cup butter lembut.
• 1 cup gula cokelat.
• 2 butir telur.
• 1 sendok teh vanilla extract.
• 2 cup tepung terigu.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 1/2 cup cokelat bubuk.
• 1 cup choco chip mint.

Cara Membuat:

1. Kocok butter dan gula cokelat hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu, lalu tambahkan vanilla extract.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan cokelat chip mint ke dalam adonan.
5. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-12 menit atau hingga matang.

5. Resep Cookies Coconut Macarons

Berikut adalah resep cookies simple dengan sentuhan rasa gurih kelapa yang nikmat:

Bahan:

• 3 cup kelapa parut.
• 1/2 cup susu kental manis.
• 2 butir putih telur.
• 1 sendok teh vanilla extract.
• 1/4 sendok teh garam.
• Cokelat leleh untuk drizzle.

Cara Membuat:

1. Campur kelapa parut, susu kental manis, putih telur, vanilla extract, dan garam dalam satu mangkuk.
2. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat kecil, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-18 menit atau hingga matang.
4. Setelah cookies dingin, drizzle cokelat leleh di atasnya.

6. Resep Cookies Nutella

Berikut adalah resep cookies simple dengan nutella yang manisnya melting di mulut:

Bahan:

• 1 cup butter lembut.
• 1 cup Nutella.
• 1 cup tepung terigu.
• 2 butir telur.
• 1/4 sendok teh garam.

Cara Membuat:

1. Campurkan butter, Nutella, tepung terigu, telur, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan teksturnya pas.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan tangan, dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
4. Tekan sedikit bagian atas adonan dengan garpu.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 8-10 menit atau hingga bagian atas cookies terlihat kering.
6. Biarkan cookies dingin sebelum dihidangkan.

7. Resep Cookies Sugar Cinnamon

Inilah resep cookies simple rasa sugar cinnamon yang manisnya lezat;

Bahan:

• 1 1/2 cup tepung terigu.
• 1/2 cup gula pasir.
• 1/2 cup butter lembut.
• 1 sendok teh kayu manis bubuk.

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, butter, dan kayu manis bubuk dalam mangkuk besar.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan tangan, dan gulingkan dalam gula pasir hingga permukaan adonan terlapisi.
4. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-12 menit atau hingga bagian tepi cookies berwarna keemasan.
6. Biarkan cookies dingin sebelum dihidangkan.

Nah, itu dia variasi resep cookies simple yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya dijamin gak bikin nyesel!

Selain cookies, kamu juga bisa cek resep enak lainnya di Horego Guide, seperti resep pie buah, resep puding jagung, dan resep pancake teflon.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.