10 Resep Mashed Potato yang Yummy dan Mudah Dibuat

Mashed potato atau kentang tumbuk adalah sajian klasik yang sering menjadi favorit di meja makan. Dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya, mashed potato dapat menjadi pendamping sempurna untuk berbagai hidangan. Berikut ini adalah beberapa resep mashed potato yang dapat memberikan sentuhan istimewa pada setiap hidangan.

1. Resep Mashed Potato Klasik

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair dan mentega, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato klasik sebagai pendamping hidangan utama.

2. Resep Mashed Potato Garlic Parmesan

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Keju parmesan, parut.
• Bawang putih cincang.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, keju parmesan, dan bawang putih, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato garlic parmesan yang kaya rasa.

3. Resep Mashed Potato Bacon Cheddar

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Keju cheddar, parut.
• Daging bacon, panggang dan hancurkan.
• Bawang hijau, iris halus.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, keju cheddar, bacon, dan bawang hijau, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato bacon cheddar sebagai hidangan istimewa.

4. Resep Mashed Potato Sour Cream and Chives

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Sour cream.
• Daun bawang, iris halus.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, sour cream, dan daun bawang, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato sour cream and chives untuk cita rasa yang segar.

5. Resep Mashed Potato Rosemary and Olive Oil

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Minyak zaitun.
• Bawang putih cincang.
• Rosemary kering.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan minyak zaitun, bawang putih, dan rosemary, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato rosemary and olive oil dengan aroma yang harum.

6. Resep Mashed Potato Truffle Butter

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Truffle butter.
• Garam dan lada secukupnya.
• Peterseli, cincang halus.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair dan truffle butter, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato truffle butter dengan taburan peterseli.

7. Mashed Potato Teriyaki Mushroom

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Saus teriyaki.
• Jamur shiitake, iris tipis.
• Bawang putih cincang.
• Garam dan lada secukupnya.
• Daun peterseli, cincang halus.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, saus teriyaki, jamur shiitake, dan bawang putih, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato teriyaki mushroom dengan taburan peterseli.

8. Resep Mashed Potato Sweet and Spicy

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Madu.
• Cabai merah, cincang halus.
• Kayu manis bubuk.
• Garam dan lada secukupnya.
• Kulit jeruk, parut halus.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, madu, cabai merah, kayu manis, dan kulit jeruk, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato sweet and spicy untuk sentuhan manis pedas yang unik.

9. Resep Mashed Potato Curry

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Bumbu kari.
• Bawang bombay, cincang halus.
• Garam dan lada secukupnya.
• Daun ketumbar, cincang halus

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, bumbu kari, bawang bombay, dan daun ketumbar, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato curry untuk cita rasa yang eksotis.

10. Resep Mashed Potato Cheesy Spinach

Bahan-Bahan:

• Kentang, kupas dan potong kecil.
• Susu cair.
• Mentega.
• Keju mozzarella, parut.
• Bayam, rebus dan cincang.
• Bawang putih cincang.
• Garam dan lada secukupnya.
• Jus lemon.

Cara Memasak:

1. Rebus kentang hingga lunak.
2. Tiriskan kentang dan tumbuk hingga halus.
3. Tambahkan susu cair, mentega, keju mozzarella, bayam, bawang putih, dan jus lemon, aduk rata.
4. Beri garam dan lada secukupnya.
5. Sajikan mashed potato cheesy spinach untuk kelezatan yang menyehatkan.

Dengan variasi resep mashed potato yang beragam ini, kamu dapat menciptakan hidangan kentang tumbuk yang selalu menarik untuk dinikmati. Sajikan mashed potato dengan hidangan kesukaanmu dan nikmati kelezatan tekstur lembut dan cita rasa yang kaya. Selamat mencoba!

Selain mashed potato, kamu juga bisa cek resep masakan lainnya di Guide Horego, seperti resep camilan dari kentang, resep vegan burger, dan resep hot dog.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.