Aneka Ragam 15 Jajanan Malaysia yang Wajib Dicoba

Jajanan Malaysia telah lama menjadi daya tarik utama bagi para pecinta kuliner di seluruh dunia. Dengan kekayaan warisan budaya dan keanekaragaman kuliner yang dimilikinya, street food Malaysia menawarkan pengalaman kuliner jalanan yang tak terlupakan. Yuk kita jelajahi keragamannya!

Ragam Jajanan Malaysia

Berikut ini adalah sejumlah jajanan street food Malaysia yang patut dicoba:

1. Roti Canai

Roti Canai adalah hidangan roti tipis dan lembut yang digoreng hingga kecokelatan. Biasanya disajikan dengan kuah kari dan daging, Roti Canai merupakan pilihan sarapan atau camilan yang sangat disukai di jalanan Malaysia. Kombinasi rasa antara kelembutan roti dan keharuman kuah kari menciptakan paduan yang luar biasa.

2. Apam Balik

Apam Balik adalah pancake Malaysia yang tipis dan lembut dengan pinggiran yang renyah. Isiannya bisa bervariasi, mulai dari kacang dan jagung hingga keju dan pisang. Jajanan ini umumnya digulung dan dilipat sebelum disajikan. Kelembutan pancake dan kombinasi rasa isiannya membuat apam balik menjadi favorit.

3. Char Kway Teow

Char kway teow adalah hidangan mie goreng khas Malaysia yang terbuat dari mie tipis, udang, kerang, telur, dan tauge. Semua bahan ini dimasak bersama dengan saus kecap khas Malaysia dan rempah-rempah. Kelezatan char kway teow terletak pada kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.

4. Ais Kacang

Ais Kacang adalah jajanan Malaysia berupa es serut dengan beragam topping. Dibuat dengan es serut halus, Ais Kacang kemudian disiram dengan sirup gula, santan, kacang merah, jagung manis, dan cincau. Minuman ini sangat cocok dinikmati dalam cuaca panas Malaysia dan memberikan sensasi manis, dingin, dan lezat dalam setiap suapan.

5. Satay

Satay adalah sate ala Malaysia yang berupa potongan daging ayam, sapi, atau kambing, ditusuk pada tusuk sate kayu atau bambu, kemudian dipanggang dengan sempurna. Satay selalu disajikan dengan kuah kacang kental dan bumbu kecap khas Malaysia. Jajanan Malaysia satu ini memiliki rasa yang gurih dan kenyal.

6. Roti Gulay

Roti gulay adalah sejenis roti khas Malaysia yang umumnya terdiri dari adonan tipis dibentuk seperti amplop dan diisi dengan campuran pisang, gula, dan telur. Jajanan Malaysia ini memiliki cita rasa manis yang menggiurkan karena sering kali ditambahkan dengan siraman susu kental manis diatasnya.

7. Nasi Lemak

Nasi lemak merupakan sajian sarapan yang sangat populer di jalanan Malaysia. Nasi lemak terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, ikan bilis, telur rebus, acar timun, dan sambal pedas yang memikat. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuat nasi lemak menjadi hidangan yang wajib dicoba.

8. Murtabak

Murtabak adalah sejenis roti lipat berisi daging cincang, bawang, telur, dan rempah-rempah yang diolah dengan penuh keahlian. Roti ini kemudian dipanggang atau digoreng hingga kulitnya krispi dan berwarna keemasan. Murtabak sering disajikan dengan saus kari atau acar sebagai pelengkap.

9. Roti John

Roti John adalah varian roti isian yang unik di Malaysia. Dibuat dengan menggunakan roti baguette atau panjang yang diisi dengan telur dadar, daging cincang, bawang, saus tomat, dan saus mayones. Roti ini kemudian dipanggang atau digoreng hingga matang, lalu diiris kecil, menciptakan gigitan yang penuh dengan rasa.

10. Assam Laksa

Assam laksa adalah jajanan Malaysia berupa mie kuning tebal direbus dalam kaldu ikan yang diberi cita rasa asam menggunakan bumbu-bumbu seperti bunga kantan, serai, daun laksa, dan belacan. Hidangan ini kemudian disajikan bersama potongan ikan, irisan mentimun, daun bawang, dan cabe rawit.

11. Rojak

Rojak adalah salad buah-buahan dan sayuran dengan saus kacang dan gula merah. Paduan rasa antara manis, asam, gurih, dan pedas antara buah-buahan segar seperti nanas, timun, dan jambu air dengan saus kacang yang kental menciptakan cita rasa yang unik dan berpadu sempurna.

12. Lok Lok

Lok lok adalah jajanan jalanan populer di Malaysia yang menarik perhatian dengan konsep uniknya. Hidangan ini melibatkan berbagai bahan seperti daging, seafood, sayuran, dan bola-bola mie yang ditusukkan pada tusuk sate atau sumpit. Kemudian, bahan-bahan tersebut direbus dalam panci air mendidih atau kaldu khusus.

13. Muah Chee

Muah chee adalah jajanan Malaysia yang terkenal dengan tekstur kenyalnya. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dikukus, kemudian dipotong kecil-kecil dan dilapisi dengan campuran serbuk kacang tanah dan gula. Rasanya yang manis dan kenyal membuat muah chee menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.

14. Teh Tarik

Teh tarik adalah jajanan Malaysia yang terkenal dengan cara penyajiannya yang unik. Teh tarik biasanya terbuat dari teh hitam yang dicampur dengan susu kental manis, menciptakan perpaduan rasa yang lezat antara kehangatan teh dan manisnya susu. Minuman ini sering dihidangkan panas, namun juga bisa dinikmati dingin sesuai selera.

15. Koay Chiap

Koay chiap adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari mie kering tebal yang disajikan dalam sup kental berbahan dasar kaldu ayam atau bebek. Mie ini biasanya diisi dengan potongan daging bebek, telur rebus, tahu goreng, dan cendawan. Hidangan ini dikenal karena citarasa yang lezat dan beragam.

Mulai dari makanan ringan, berat, hingga minuman menyegarkan, itulah beberapa jajanan Malaysia yang sangat beragam. Dengan begitu banyaknya variasi jajanan di Malaysia, setiap gigitan membawa pengalaman rasa yang unik dan memikat.

Kamu juga bisa cek jajanan lainnya yang tidak kalah lezat di Guide Horego, seperti jajanan Jepang dan jajanan Korea.

Mau cari tempat makan dan jajan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.