10 Minuman Khas Jogja yang Wajib Dicoba Kalau Berkunjung
Share to:
Daftar Isi
Kalau ngomongin soal kuliner Indonesia, Jogja jadi salah satu kota yang gak boleh dilewatkan. Kota yang disebut sebagai pusat budaya Jawa ini punya beragam kuliner yang menggoda. Selain makanan yang terkenal, minuman khas Jogja juga gak kalah menariknya. Yuk, cari tau lebih lanjut lagi melalui ulasan berikut ini!
Daftar Minuman Khas Jogja
Berikut adalah beberapa minuman tradisional Jogja yang enak dan wajib kamu coba kalau berkunjung:
1. Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman herbal yang terbuat dari berbagai macam rempah, kayak jahe, serai, kayu manis, daun pala, cengkeh, dan secang.
Minuman khas Jogja ini punya warna merah alami dengan rasa manis dan sentuhan pedas yang khas. Minuman ini dikenal punya banyak khasiat kesehatan, kayak menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang tanah yang direbus dalam kuah jahe manis. Minuman ini sering disajikan dengan tambahan kolang-kaling dan potongan roti tawar. Rasa pedas dari jahe dan manisnya kuah bikin minuman ini cocok banget buat dinikmati saat cuaca dingin.
4. Wedang Jahe
Minuman khas Jogja satu ini mungkin jadi salah satu yang paling terkenal dan udah menyebar ke berbagai daerah lain di sekitarnya. Wedang jahe adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe yang direbus dan diberi gula merah atau gula batu.
Minuman ini populer banget di Jogja, apalagi di malam hari karena wedang jahe dipercaya bisa menghangatkan tubuh dan juga meredakan masuk angin.
5. Es Semlo
Es semlo adalah minuman khas Jogja yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utamanya. Meskipun terbuat dari rempah, minuman ini disajikan dingin dan punya sensasi menyegarkan yang membuatnya disukai banyak orang.
Bahan yang digunakan untuk minuman ini adalah jeruk nipis, pisang, gula pasir, dan berbagai rempah lainnya. Konon, es semlo merupakan minuman kesukaan Sultan Hamengkubuwono IX lho. Selain enak, minuman ini juga bisa menghilangkan dahaga dan membuat tubuh jadi lebih rileks.
6. Sarsaparila
Untuk para gen-z ibu kota, mungkin asing banget dengan minuman satu ini. Sarsaparila adalah minuman khas Jogja yang udah ada sejak tahun 60-an dan sempat populer pada masanya. Ini adalah minuman segar yang terbuat dari hasil fermentasi tanaman khas Pulau Jawa, yaitu saparella.
Sayangnya, minuman limun soda berwarna ungu kecokelatan ini udah jarang banget ditemui di daerah Jogja. Padahal, sarsaparila pernah jadi minuman favoritnya para kaum ningrat dan bangsawan keraton Jogja.
7. Kopi Joss
Pecinta angkringan Jogja pastinya tau minuman satu ini. Kopi joss merupakan jenis kopi Jogja yang terkenal dengan rasa uniknya. Kopi ini punya cara penyajian yang unik, yaitu dengan menambahkan bongkahan kecil arang yang masih membara ke dalam secangkir kopi.
Rasa dan aroma dari kopi joss ini kuat, cocok banget dinikmati saat malam hari untuk menambah energi dan mengusir rasa ngantuk.
8. Es Jaipong
Minuman khas Jogja satu ini punya nama yang unik, mirip dengan tarian khas daerah tersebut, yaitu Jaipong. Es jaipong terdiri dari berbagai macam bahan-bahan, ada sagu mutiara, cincau, olahan tepung hunkwe, dan tape singkong.
Minuman ini disajikan dengan dengan campuran gula merah cair. Rasanya manis dengan tekstur yang unik dan kaya. Es jaipong sering jadi minuman pilihan saat musim panas.
9. Rujak Es Krim
Bosen sama rujak yang gitu-gitu aja? Nah, kalau gitu, kamu wajib cobain minuman khas Jogja yang namanya rujak es krim. Sama kayak namanya, ini adalah minuman penutup yang kreatif dan inovatif, yaitu memadukan rujak pedas dengan sekupan es krim manis yang segar.
Es krim yang digunakan biasanya adalah es krim dengan rasa cocopandan. Rasa unik, kombinasi dari asam, manis, dan sedikit pedas. Cocok buat kamu yang mau mencoba rasa baru dari makanan tradisional Indonesia satu ini.
10. Lapen
Jogja gak cuma punya minuman yang manis dan seger aja, ada juga lho minuman yang bisa bikin kamu pening dan sempoyongan. Namanya adalah lapen, yang merupakan singkatan dari kata “langsung pening”. Pastinya heran kan kenapa ada minuman yang malah membuat kepala jadi pusing?
Ini karena lapen merupakan minuman keras khas Jogja yang terbuat dari alkohol murni yang kadarnya bisa mencapai 80%. Minuman keras ini tentunya harus diminum dengan hati-hati dan dalam jumlah yang gak berlebihan ya!
Nah, itulah ragam minuman khas Joga yang rasanya unik dan juga populer. Kamu penasaran mau coba yang mana aja nih?
Kamu juga bisa cek ulasan menarik seputar minuman khas daerah lainnya di Indonesia, kayak minuman khas Jawa Barat, minuman khas Jawa Tengah, dan minuman khas Bali hanya di Horego.
Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!