12 Minuman Khas Jawa Barat yang Nikmat dan Menyegarkan

Jawa Barat atau yang juga dikenal sebagai pulau Sunda punya banyak kekayaan kuliner yang gak kalah menarik dari daerah di sekitarnya. Gak cuma makanan, keberagaman minuman tradisionalnya juga ikut menonjol. Mau tau kan apa aja minuman khas Jawa Barat yang enak dan populer? Yuk, simak aja ulasannya berikut ini!

Daftar Minuman Khas Jawa Barat

Berikut adalah beberapa minuman tradisional Jawa Barat yang enak dan populer di berbagai kalangan masyarakat:

1. Bajigur

Siapa sih yang gak kenal bajigur, minuman hangat yang terbuat dari campuran santan, gula aren, jahe, dan sedikit garam ini udah jadi salah satu minuman tradisional sunda yang paling populer. Rasanya manis dengan aroma jahe yang khas. Minuman ini biasanya disajikan hangat dengan potongan kolang-kaling yang kenyal.

2. Bandrek

Bandrek adalah minuman khas Sunda yang gak cuma enak tapi juga punya sejuta manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Minuman ini terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah, kayak kayu manis dan cengkeh yang biasanya disajikan panas.

Minuman khas Jawa Barat ini juga sering kali disajikan dengan tambahan susu kental manis untuk memberikan rasa manis yang lebih kaya. Minuman ini populer banget di kalangan masyarakat sunda dan dipercaya bisa meningkatkan stamina dan mengatasi masuk angin.

3. Es Oyen (bandung)

Minuman khas Bandung satu ini punya nama yang unik dan terkesan imut, yaitu es oyen. Ini adalah minuman yang mirip kayak es campur karena terbuat dari kelapa muda, alpukat, nangka, kolang-kaling, dan cincau yang dilengkapi dengan siraman susu kental manis dan sirup.

Os oyen punya rasa yang manis dan segar, cocok bbuat dinikmati di siang hari yang panas. Minuman khas Jawa Barat ini sering dijual di pinggir jalan dan terkenal sebagai minuman yang praktis dan murah meriah.

4. Es Goyobod

Sama kayak namanya, minuman khas Jawa Barat ini merupakan minuman unik yang berbeda dengan es lain pada umumnya. Es goyobod merupakan minuman es yang terbuat dari tepung hunkwe, sirup gula merah, santan, kelapa muda, dan es serut.

Es goyobod punya kombinasi rasa manis dan gurih, di tambah dengan tekstur kenyal dari potongan adonan tepung hunkwe. Minuman ini juga gak pernah gagal bikin seger di cuaca panas.

5. Es Lilin

Anak kelahiran tahun 90-an sampai 00-an pasti gak asing dengan es yang satu ini. Es lilin adalah minuman khas Jawa Barat yang disajikan dalam bentuk unik, yaitu kemasan plastik bening berbentuk panjang yang diikat di bagian atasnya.

Rasa dari es lilin manis dan teskturnya lembut. Es ini juga terkenal dengan ragam warna dan rasa yang tersedia, mulai dari cokelat, kacang hijau, semangka, stroberi, dan lainnya. Gak heran kalau minuman ini pernah jadi favorit anak-anak pada masanya.

6. Es Cendol

Minuman khas Jawa Barat satu ini jadi salah satu minuman tradisional Indonesia yang paling populer dan bisa ditemukan hampir di setiap daerah. Es cendol merupakan minuman dingin yang terbuat dari cendol (adonan tepung beras berwarna hijau), gula merah cair, dan santan.

Es cendol punya kombinasi rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah serta tenggorokan di hari panas yang terik. Teksturnya yang kenyal membuat minuman ini jadi favorit banyak orang.

7. Es Doger  (cirebon)

Es doger adalah minuman khas Cirebon, Jawa Barat, yang terdiri dari berbagai bahan lezat, kayak tape, ketan hitam, pacar cina, dan potongan roti. Semua bahan tadi dicampur dengan sirup merah dan santan. Rasa dari es doger unik, yaitu perpaduan manis dan asam dari tape.

Minuman khas Jawa Barat ini populer banget di daerah Cirebon dan sering kali dijajakan di jalanan pada sore hari. Es doger biasanya disajikan dalam gelas besar dengan es serut yang menyegarkan.

8. Es Cuing

Minuman khas Jawa Barat satu ini punya tampilan yang mirip dengan es cincau, namun bahan utamanya dibuat dengan menggunakan daun cuing. Cuing sendiri punya tekstur kenyal yang menyegarkan dan rasa yang memuaskan, apalagi dipadukan dengan santan dan gula merah.

9. Es Pala

Es pala adalah minuman segar khas Jawa Barat yang terbuat dari buah pala yang udah diiris tipis dan disajikan dengan air larutan gula dan es batu. Pala yang digunakan memberikan sedikit rasa pedas dan aroma yang khas.

Meski menggunakan rempah sebagai bahan dasarnya, rasa manis dari es pala gak bisa dipugkiri kenikmatannya. Selain itu, minuman ini juga dipercaya bisa menyegarkan tubuh dan mengatasi rasa mual.

10. Bir Kotjok

Meski namanya bir kotjok, minuman khas Jawa Barat ini gak mengandung alkohol, ya! Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan kayu manis. Rasanya enak, yaitu kombinasi manis dengan sentuhan pedas yang menghangatkan.

Nama bir kotjok sendiri berasal dari cara penyajiannya yang harus dikocok terlebih dulu hingga berbusa. Minuman ini biasanya disajikan dingin agar lebih menyegarkan.

11. Jeniper

Jeniper merupakan singkatan dari “Jeruk Nipis Peras”. Minuman khas Jawa Barat ini berasal dari daerah Kuningan yang terbuat dari campuran air perasan jeruk nipis dengan gula, air, dan es batu. Jeniper punya kombinasi rasa asam dan manis yang menyegarkan.

Gak cuma enak, jeniper juga baik untuk kesehatan lho! Minuman ini jadi andalan untuk mengatasi panas dalam dan menjaga daya tahan tubuh.

12. Es Ciming

Kalau dilihat sekilas, es ciming hampir mirip dengan es doger, hanya es satu ini disajikan dalam mangkuk bulat berukuran sedang. Minuman khas Jawa Barat ini terdiri dari es serut yang diberi topping cincau hitam, kacang hijau, dan kelapa.

Rasa dari es ciming ini manis karena diberi tambahan susu kental manis dan siraman sirup merah yang membuatnya makin menarik secara visual.

Itu dia deretan minuman khas Jawa Barat yang menyegarkan dan wajib banget buat kamu coba! Jadi, tertarik sama minuman yang mana nih?

Kamu juga bisa lho cek ulasan tentang minuman khas daerah lainnya yang ada di Indonesia, kayak minuman khas Bali, minuman khas Jawa Tengah, dan minuman khas Betawi hanya di Horego.

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!