Wajib Coba! Ini 15 Makanan Khas Bandung yang Enak dan Unik
Share to:
Daftar Isi
Bandung itu kayak surga kuliner, gak cuman kue pinggir jalan, tapi ada banyak lagi makanan khas yang bikin perut senang dan hati tenang. Yuk, simak apa aja makanan khas Bandung yang bisa disantap di kota kembang ini!
Makanan Khas Bandung
Inilah beberapa makanan khas Bandung yang bisa kamu coba kalau berkunjung.
1. Mie Kocok
Mie kocok adalah mie kuning dengan siraman kuah kocok yang segar. Isiannya banyak, ada daging sapi, daun bawang, dan taburan bawang goreng yang bikin makin istimewa. Kalau udah nyobain, pasti bakal ketagihan!
2. Cireng
Cireng adalah singkatan dari aci goreng. Ini merupakan salah satu camilan legendaris khas Bandung. Biasanya dimakan dengan sambal kacang atau saus pedas. Kombinasi tadi bikin cireng cocok banget jadi temen setia ngopi atau nongkrong.
3. Batagor
Batagor itu singkatan dari bakso tahu goreng. Isi baksonya empuk banget, disajikan bersama tahu goreng dan kuah kacang yang lezat. Gurih, pedas, manis, lengkap deh rasanya!
4. Pisang Molen
Pisang molen adalah makanan khas Bandung berupa pisang yang dibalut lembaran kulit lumpia tebal, lalu digoreng hingga crispy. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya manis dan gurih, bikin lidah kamu bergoyang!
5. Cilok
Cilok adalah singkatan dari aci dicolok. Terbuat dari aci, cilok punya tekstur yang kenyal. Makanan unik yang mirip cimol ini pas banget buat temen ngemil sambil jalan-jalan.
6. Siomay
Siomay ini makanan ringan yang rasanya enak banget. Variannya juga beragam, ada bakso, tahu, telur, kentang, dan sayuran kukus, seperti pare dan kol. Siomay dilengkapi dengan siraman saus kacang dan kecap. Kalau udah coba sekali, pasti mau lagi!
7. Surabi
Surabi adalah makanan khas Bandung berupa kue tradisional yang mirip kayak pancake tipis dan lembut. Ada rasa original, tapi banyak juga yang varian keju, coklat, atau pisang. Eksplorasi makanan khas Bandung belum lengkap rasanya kalau belum coba surabi.
8. Odading
Makanan khas Bandung satu ini sempat viral. Odading adalah donat Bandung yang teksturnya kenyal di dalam dan renyah di luar. Rasanya manis cocok buat temen santai di pagi hari.
9. Seblak
Satu lagi makanan viral yang enak dari Bandung. Seblak adalah makanan berkuah yang unik dan enak. Isiannya banyak, ada kerupuk rebus, telur, cuanki, mie, bakso, dan ceker ayam. Kuahnya nikmat karena terbuat dari campuan bumbu kencur dan rempah khas. Cocok buat nemenin ngobrol sore-sore.
10. Tahu Susu Lembang
Tahu susu Lembang adalah tahu yang diproduksi di Lembang, Bandung. Tahu ini terkenal karena teksturnya yang sangat lembut dan warnanya yang putih pekat seperti susu. Biasanya disajikan dengan digoreng. Cocok untuk camilan ringan.
11. Cimol
Bandung memang terkenal dengan makanan yang terbuat dari bahan dasar aci, cimol salah satunya. Meski bentuknya sama seperti cilok, tapi cimol dibuat dengan cara digoreng. Biasanya ditaburi bubuk pedas atau gurih biar lebih nikmat.
12. Soto Bandung
Soto Bandung adalah varian soto dengan kuah bening yang segar. Isinya ada daging sapi, toge, kentang, seledri, dan lontong. Cocok buat yang suka soto tapi pengen yang beda!
13. Lotek
Lotek adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari sayur-sayuran segar, kayak kacang panjang, tauge, dan bayam, lalu disiram dalam kuah kacang yang kental. Bisanya dilengkapi emping atau kerupuk. Rasa gurih, pedas, dan manisnya serasi banget.
14. Karedok Leunca
Karedok leunca beda dengan karedok pada umumnya. Bahan utama makanan ini adalah leunca yang dicampur dengan kacang, terong, dan sayuran lainnya. Semua itu disiram bumbu kacang yang bikin makin nagih! Jadi, kalo pengen sensasi sayuran yang asik dan bumbu kacang yang juara, karedok leunca jawabannya!
15. Colenak
Colenak ini camilan legendaris di Bandung yang terbuat dari peuyeum bakar. Rasanya unik karena biasanya disiram dengan gula merah cair. Cocok banget untuk temen ngopi santai.
Rekomendasi Makanan Bandung
1. Seblak Sultan di Bandung
Seblak Bandung satu ini cukup populer karena rasanya yang enak dengan bumbu kencur yang khas. Porsinya juga lumayan banyak, makan satu porsi bisa langsung kenyang.
Untuk topping juga beragam, dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Dengan harga yang terjangkau, Seblak Sultan memang selalu ramai pengunjung.
Alamat: Jl. Sultan Agung No. 7, Citarum, Bandung Wetan
Jam Buka: Senin – Minggu, pukul 10.00 – 20.00
Harga: Rp17000 – Rp30000/orang
Menu Favorit: Seblak Komplit, Seblak 5 Rasa, Seblak Campur Pedas
Telepon: 0821-2987-7744
2. Warung Seblak Mahda di Bandung
Kalau lagi cari tempat makan seblak yang viral dan unik, kamu wajib banget mampir kesini. Gak kayak seblak pada umumnya, Warung Seblak Mahda punya konsep keren, yaitu menggabungkan unsur Korea dengan Indonesia.
Bisa diliat dari menunya yang bervariasi dan beda, ada seblak toppoki, jamur enoki, bahkan lobster. Topping disini pokoknya mantep banget. Untuk level pedasnya juga bisa kamu sesuain.
Tempatnya juga nyaman dan cocok untuk dine-in sambil ngobrol seru bareng temen atau keluarga.
Alamat: Gg. Kretek I No. 73/208C, Padasuka, Cibeunying Kidul
Jam Buka: Senin – Minggu, pukul 11.00 – 20.00
Harga: R10000 – Rp350000
Menu Favorit: Seblak Kuah Asam Manis, Bakso Ikan
Telepon: 0821-2075-5580
Nah, itu dia beberapa makanan khas Bandung yang enak dan beragam. Rekomendasi seblak di atas juga bisa jadi inspirasi makan siang kamu!
Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.