18 Makanan Khas Thailand, Rasanya Menggugah Selera

Thailand terkenal dengan keindahan alamnya, budaya yang kaya, dan seni arsitektur yang menakjubkan. Selain itu, negara ini juga dikenal sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Makanan khas Thailand tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyajikan pengalaman kuliner yang memanjakan setiap indera.

Makanan Khas Thailand

Inilah beberapa makanan khas Thailand yang memikat hati dan perut setiap wisatawan:

1. Pad Thai

Pad Thai adalah mie goreng Thailand yang diolah dengan telur, tauge, udang atau daging ayam, serta kacang tanah cincang. Hidangan ini kemudian disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cabai untuk menambah cita rasa segar dan pedas.

2. Green Curry (Kaeng Khiao Wan)

Green Curry atau Kaeng Khiao Wan adalah kari hijau yang terbuat dari pasta kari segar, santan kelapa, daging atau seafood, dan sayuran. Rasa gurih dan aroma rempah membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera.

3. Tom Yum Goong

Tom Yum Goong adalah makanan khas Thailand yang berupa sup pedas yang terkenal di seluruh dunia. Sup ini terdiri dari campuran bumbu seperti serai, daun jeruk, galangal, cabai, dan udang segar. Rasanya yang asam segar dan pedas membuatnya menjadi hidangan yang menyegarkan.

4. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)

Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup populer yang terdiri dari ketan manis yang disajikan dengan potongan mangga segar dan dituangi saus santan manis. Rasa manis, lembut, dan segar membuatnya menjadi pencuci mulut yang lezat.

5. Massaman Curry

Massaman Curry adalah kari Thailand yang kaya dengan rempah-rempah dan santan kelapa. Hidangan ini sering diisi dengan daging sapi, kentang, dan kacang yang memberikan sentuhan kaya dan lezat.

6. Som Tum (Papaya Salad)

Som Tum atau Papaya Salad adalah campuran segar dari papaya muda, tomat, kacang panjang, dan cabai yang dicincang, diaduk dengan bumbu yang menciptakan rasa asam, pedas, dan gurih yang unik.

7. Gaeng Daeng (Red Curry)

Gaeng Daeng atau Red Curry adalah makanan khas Thailand yang berupa kari pedas. Hidangan ini umumnya terdiri dari daging atau seafood, sayuran, dan buah-buahan seperti nanas. Santan yang digunakan memberikan hidangan ini kekayaan rasa dan tekstur yang luar biasa.

8. Pla Rad Prik

Pla Rad Prik adalah hidangan ikan goreng yang disajikan dengan saus pedas dan asam. Makanan khas Thailand ini memiliki perpaduan rasa yang sempurna dari ikan goreng renyah yang dilumuri dengan saus kaya rasa.

9. Tom Kha Gai

Tom Kha Gai adalah sup ayam yang dimasak dalam santan kelapa dengan tambahan serai, daun jeruk, dan rempah-rempah. Rasa santan yang lembut dan aroma rempah membuatnya menjadi hidangan yang nyaman dan lezat.

10. Khao Soi

Khao Soi adalah makanan khas Thailand, tepatnya di bagian utara yang terdiri dari mie kuning, daging, dan kari kental. Hidangan ini disajikan dengan berbagai topping seperti bawang goreng, irisan kacang, dan irisan jeruk nipis.

11. Khanom Buang (Thai Crepes)

Khanom Buang adalah crepes tipis yang diisi dengan kelapa parut dan gula merah. Hidangan ini umumnya dihiasi dengan taburan wijen dan memiliki kombinasi rasa yang unik antara manis, gurih, dan renyah.

12. Larb Moo (Pork Larb)

Larb Moo adalah hidangan salad daging babi yang diolah dengan bumbu pedas, lime, dan serbuk beras panggang. Daun jeruk memberikan aroma khas yang menyegarkan pada hidangan ini.

13. Khao Tom (Rice Soup)

Khao Tom adalah sup nasi tradisional Thailand yang biasanya disajikan dengan daging ayam atau seafood, jahe, dan bawang putih. Sup ini sering dihidangkan sebagai sarapan yang menyenangkan atau sebagai makanan ringan di malam hari.

14. Yam Nua (Spicy Beef Salad)

Yam Nua adalah salad daging sapi pedas yang terdiri dari irisan daging sapi panggang, bawang merah, cabai, daun ketumbar, dan dressing yang terbuat dari kecap ikan, jeruk nipis, dan gula.

15. Khao Pad (Fried Rice)

Khao Pad atau Fried Rice adalah hidangan nasi goreng yang dicampur dengan daging, seafood, atau sayuran, kemudian ditumis dengan bumbu dan kecap ikan. Hidangan ini sering disajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

16. Kanom Krok

Kanom Krok adalah kue kelapa yang terbuat dari adonan beras dan santan kelapa. Kue ini dipanggang dalam cetakan khusus, menciptakan lapisan luar yang garing dan interior yang lembut.

17. Pad Krapow Gai

Pad Krapow Gai adalah makanan khas Thailand yang berupa ayam yang dimasak dengan bawang putih, cabai, dan daun basil Thai yang harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi di atasnya.

18. Yum Woon Sen

Yum Woon Sen adalah hidangan salad yang menggunakan mi kering (woon sen) sebagai bahan utamanya. Dicampur dengan seafood, daging, atau sayuran, salad ini disiram dengan saus asam pedas yang membuatnya menyegarkan.

Itulah beberapa makanan khas Thailand yang bervariasi dan kaya rasa. Gimana kamu sudah kepikiran buat coba makanan khas Thailand yang mana?

Kamu juga bisa cek makanan khas lainnya di Guide Horego, seperti makanan khas Jepang, makanan khas Banjarmasin, dan makanan khas Pontianak.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.