Mudah Dibuat! Ini 6 Resep Bihun Goreng yang Simple dan Enak

Bihun goreng adalah salah satu hidangan favorit yang sering jadi pilihan untuk menu makanan sehari-hari. Rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya bikin bihun goreng jadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Yuk, simak beberapa resep bihun goreng yang bisa kamu coba di rumah berikut ini!

1. Resep Bihun Goreng Sederhana

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 butir telur.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
6. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

2. Resep Bihun Goreng Seafood

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 100 gram daging kepiting, keluarkan dari cangkang.
• 100 gram cumi-cumi, potong kotak.
• 100 gram udang, kupas bersih.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging kepiting, cumi-cumi, dan udang, tumis hingga matang.
4. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
6. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
7. Taburkan daun bawang iris di atasnya, aduk sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat.

3. Resep Bihun Goreng Sayuran

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 1 wortel, potong dadu kecil.
• 100 gram kacang polong.
• 1 bonggol brokoli, potong kecil-kecil.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, kacang polong, dan brokoli, tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
6. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
7. Taburkan daun bawang iris di atasnya, aduk sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat.

4. Resep Bihun Goreng ala Thai

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• 100 gram udang, kupas bersih.
• 1 buah wortel, potong korek api.
• 1 buah paprika merah, potong kotak.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 3 sendok makan saus sambal.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 2 sendok makan minyak wijen.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis telur kocok hingga matang, angkat, dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, wortel, dan paprika, tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
5. Tuangkan saus sambal, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
6. Masukkan telur yang sudah dimasak tadi, aduk rata dengan bihun dan bahan lainnya.
7. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
8. Taburkan daun bawang iris di atasnya, aduk sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat.

5. Resep Bihun Goreng Sapi Teriyaki

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 100 gram daging sapi, iris tipis.
• 2 butir telur.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sendok makan saus teriyaki.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan minyak wijen.
• 1 sendok teh garam.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan telur, aduk hingga matang.
5. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata dengan bahan lainnya.
6. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, dan garam, aduk hingga merata.
7. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

6. Resep Bihun Goreng Jamur Tiram

Bahan-Bahan:

• 200 gram bihun.
• 200 gram jamur tiram, potong-potong.
• 2 butir telur.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok makan minyak wijen.
• 1 sendok teh garam.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur tiram, tumis hingga matang.
4. Tambahkan telur, aduk hingga matang.
5. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk rata dengan bahan lainnya.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan garam, aduk hingga merata.
7. Masak hingga semua bahan tercampur dan bihun matang.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nah, itulah beberapa resep bihun goreng nikmat yang bervariasi. Selamat mencoba membuatnya di rumah!

Selain resep bihun goreng, kamu juga bisa cek berbagai resep masakan enak lainnya di Horego Guide, seperti resep bubur ayam, resep bakmi goreng, dan resep bakso ayam.

Kalau kamu gak sempat buat masak resep bihun goreng di atas dan mau cari tempat makan enak di sekitarmu, kamu bisa cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.