10 Resep Sayap Ayam Enak yang Bumbunya Bikin Nagih

Ayam merupakan bahan makanan yang hampir seluruh bagiannya bisa diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu bagian yang paling disukai adalah sayap ayam. Dagingnya yang juicy dan ukurannya yang pas membuat bagian ini sering jadi pilihan untuk diolah jadi berbagai jenis masakan.

Mau tau hidangan apa aja yang bisa dihasilkan dari sayap ayam? Nah, simak berbagai resep sayap ayam berikut ini ya!

1. Resep Sayap Ayam Crispy

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 2 butir telur, kocok lepas
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt bubuk lada
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk lada, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Celupkan sayap ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng sayap ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan.

2. Resep Sayap Ayam Panggang BBQ

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 4 sdm saus BBQ
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur saus BBQ, kecap manis, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran saus dan bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna.

3. Resep Sayap Ayam Kecap Pedas

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, saus sambal, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna.

4. Resep Sayap Ayam Saus Madu

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 4 sdm madu
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur madu, kecap manis, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna.

5. Resep Sayap Ayam Saus Tiram

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur saus tiram, kecap manis, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna.

6. Resep Sayap Ayam Saus Mentega

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 100 gram mentega
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayap ayam, masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.

7. Resep Sayap Ayam Bumbu Rendang

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 200 ml santan kental
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sdm bumbu rendang instan
• 2 sdm minyak sayur
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bumbu rendang instan hingga harum.
2. Masukkan sayap ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tuang santan kental, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan garam. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

8. Resep Sayap Ayam Saus Lemon

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 3 sdm saus lemon
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur saus lemon, kecap manis, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna.

9. Resep Sayap Ayam Mozarella

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 200 gram keju mozzarella, potong memanjang
• 2 sdm tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung roti
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pipihkan sayap ayam, letakkan potongan keju mozzarella di atasnya, gulung dan sematkan dengan tusuk gigi.
2. Gulingkan gulungan sayap ayam dalam tepung terigu, celupkan ke telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung roti.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan keju meleleh.

10. Resep Sayap Ayam Saus Tomat

Bahan:

• 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian sayap dan pangkal
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur saus tomat, saus cabai, kecap manis, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Itulah beberapa olahan sayap ayam yang rasanya pasti bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba!

Cek juga ya berbagai resep masakan enak lainnya yang ada di Horego, kayak resep ayam saus tiram, resep ayam teriyaki, dan resep ayam panggang.

Tulis review di Horego banyak untungnya, lho! Dapatkan voucher makanan sampai smartphone terbaru cuma dengan bikin review yang bagus. Yuk, download Horego dan buat review sebanyak-banyaknya!