9 Resep Telur Kecap Lezat untuk Hidangan Keluarga

February 20, 2024

Share to:

resep telur kecap

Daftar Isi

Telur jadi bahan makanan yang paling mudah untuk disajikan menjadi hidangan nikmat apapun, salah satunya telur kecap. Memiliki kombinasi rasa yang manis dan gurih, hidangan ini juga mudah dibuat karena tidak memerlukan bahan yang rumit. Yuk, coba buat di rumah dengan beberapar esep telur kecap berikut ini!

1. Resep Telur Kecap Pedas

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan saus sambal.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok makan minyak goreng.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kecap manis, saus sambal, garam, dan sedikit air. Aduk rata.
3. Masukkan telur, aduk perlahan hingga telur terbalut saus.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

2. Resep Telur Kecap Cabai Hijau

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan kecap asin.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 5 buah cabai hijau besar, iris tipis.
  • 1 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, aduk rata.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

3. Resep Telur Kecap Jamur

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 200 gram jamur, iris tipis.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, jamur, merica bubuk, garam, aduk rata.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

4. Resep Telur Kecap Mentega

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan mentega.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, mentega, merica bubuk, garam, aduk rata.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

5. Resep Telur Kecap Bawang Bombay

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan kecap asin.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  • 1 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, aduk rata.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

6. Resep Telur Kecap Tahu

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 200 gram tahu putih, potong dadu dan goreng.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, tahu goreng, merica bubuk, garam, aduk rata.
4. Masak hingga saus meresap ke dalam telur. Sajikan selagi hangat.

7. Resep Telur Kecap dengan Udang

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 200 gram udang, kupas dan bersihkan.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 1 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan).

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
2. Letakkan telur dalam mangkuk, tuang campuran kecap ke dalam mangkuk, biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan telur beserta bumbu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tambahkan udang, aduk rata hingga udang matang dan saus meresap.
6. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.

8. Resep Telur Kecap Daging Ayam

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 200 gram daging ayam, potong dadu.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 1 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan).

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
2. Letakkan telur dalam mangkuk, tuang campuran kecap ke dalam mangkuk, biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
5. Masukkan telur beserta bumbu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga saus meresap.
7. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.

9. Resep Telur Kecap dengan Sayuran

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur, direbus dan dikupas.
  • 200 gram sayuran (wortel, kacang polong, jagung), potong sesuai selera.
  • 4 sendok makan kecap manis.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 1 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan).

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
2. Letakkan telur dalam mangkuk, tuang campuran kecap ke dalam mangkuk, biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
5. Masukkan telur beserta bumbu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga saus meresap.
7. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.

Nah, itu dia deretan resep telur kecap yang beragam dan mudah untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Selain resep telur kecap, kamu juga bisa cek beberapa resep masakan lezat lainnya di Horego Guide, seperti resep telur gulung, resep orak arik telur, dan resep telur dadar.

Kalau terlalu sibuk dan tidak bisa berkreasi di dapur, kamu bisa cari tempat makan enak di sekitarmu dengan cek dulu di Horego! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.