17 Jenis Kerupuk Paling Populer, Favoritnya Orang Indonesia

Kerupuk adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih, bikin kerupuk ini cocok buat jadi teman ngopi atau bengong santai. Biar gak bosen sama kerupuk yang sering dimakan, simak ulasan menarik tentang jenis kerupuk yang beragam berikut ini!

Ragam Jenis Kerupuk

Berikut adalah jenis-jenis kerupuk yang bisa jadi pilihan pas buat teman nonton atau ngobrol seru:

1. Kerupuk Udang

Kerupuk udang bisa jadi teman setia saat lapar datang. Kerupuk ini terbuat dari udang yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, kemudian digoreng hingga mengembang. Gurihnya udang yang melebur dalam kerupuk, bikin kita pengen ngemil terus.

2. Kerupuk Ikan

Kerupuk ikan bisa jadi pilihan paling pas buat pecinta seafood. Terbuat dari daging ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, lalu dijemur hingga mengering, kerupuk ini punya rasa gurih ikan yang khas banget. Makan satu aja gak bakal cukup.

3. Kerupuk Emping

Kerupuk emping adalah camilan sehari-hari yang gak pernah bikin bosan. Terbuat dari biji melinjo yang dihaluskan dan dikeringkan, emping punya cita rasa gurih dan kriuk yang pas di lidah. Cocok banget buat dijadikan pelengkap makanan berkuah.

4. Kerupuk Kulit

Kalau cari camilan ringan yang praktis dan bikin nagih, kamu harus coba kerupuk kulit. Dibuat dari kulit sapi yang diolah dengan bumbu khas, lalu dikeringkan dan digoreng, rasa gurih dan tekstur renyah kerupuk kulit gak ada lawannya.

5. Kerupuk Kemplang

Kerupuk kemplang adalah kuliner khas Palembang yang menggoda selera. Terbuat dari ikan belida yang dihaluskan, dicampur dengan sagu, lalu dipanggang hingga mengembang. Rasa ikan yang khas dan kriuknya kemplang, bikin kita makin cinta kuliner Indonesia.

6. Kerupuk Rengginang

Kerupuk rengginang adalah camilan tradisional yang selalu punya tempat di hati. Jenis kerupuk ini terbuat dari nasi yang dipadatkan dan digoreng hingga garing. Rasa gurih nasi yang dicampur dengan taburan garam bikin kita kangen suasana kampung.

7. Kerupuk Mie

Kerupuk mie bisa ditemukan di penjual pecel keliling. Warnanya unik, kuning terang dengan bentuk seperti mie yang menggulung jadi bulat. Kerupuk mie biasanya disajikan dengan siraman sambal kacang yang pedas gurih.

8. Kerupuk Bawang

Kerupuk bawang terbuat dari campuran tepung tapioka dan bawang putih yang dihaluskan, kemudian digoreng hingga renyah. Kombinasi gurih tepung dan aroma khas bawang, bikin setiap gigitan jadi pengalaman yang luar biasa. Cocok banget dihidangkan sebagai camilan saat santai atau teman setia nonton.

9. Kerupuk Gendar

Kerupuk gendar menggunakan nasi sebagai bahan utamanya. Rasanya gurih dan teksturnya renyah, bikin gak bosen ngunyah. Jenis kerupuk ini cocok buat dijadikan teman ngemil di segala suasana.

10. Kerupuk Pasir

Diberi nama kerupuk pasir karena kerupuk ini dimasak menggunakan pasir sebagai pengganti minyak. Rasanya gurih dan renyah, cocok buat dimakan sambil ngobrol seru bareng keluarga.

11. Kerupuk Putih

Jenis kerupuk satu ini merupakan jenis yang paling populer di masyarakat Indonesia. Bentuknya yang bulat dengan rasa gurih dan renyah, bikin kerupuk ini cocok buat jadi pelengkap segala masakan.

12. Kerupuk Jengkol

Kerupuk jengkol ini camilan yang membawa aroma khas jengkol dalam setiap gigitannya. Terbuat dari campuran tepung tapioka dan olahan jengkol yang dihaluskan, lalu digoreng hingga mengembang, kerupuk inicocok dijadikan teman ngemil untuk yang berani coba cita rasa beda.

13. Kerupuk Tempe

Kerupuk tempe ini terbuat dari tempe yang diolah dan dihaluskan, kemudian dicetak dan digoreng hingga kriuk. Rasa gurih tempe yang khas dan kriuknya yang pas di lidah, bikin kerupuk ini jadi pilihan camilan yang lezat dan bergizi.

14. Kerupuk Tahu

Kerupuk tahu adalah jenis kerupuk yang terbuat dari tahu yang sudah dikeringkan. Keunikan tekstur tahu yang diolah menjadi kerupuk, memberikan rasa gurih yang lezat dan kriuk yang memikat selera. Cocok banget buat jadi teman ngemil ringan di berbagai kesempatan.

15. Kerupuk Pangsit

Kerupuk pangsit ini teman setia buat makan bakso atau mie ayam. Teskturnya yang renyah banget dipadukan dengan rasa gurih yang menggoda selera, bikin kerupuk ini cocok buat dimakan kapan aja.

16. Kerupuk Bakso Ikan

Buat pecinta bakso, pasti udah gak asing sama kerupuk yang satu ini. Kerupuk bakso ikan terbuat dari olahan ikan yang dibentuk jadi bentuk bulat mirip bakso. Meski warnanya agak keruh, tapi rasanya bisa diadu dengan kerupuk lainnya.

17. Kerupuk Opak

Opak adalah jenis camilan renyah yang berasal dari Jawa Barat. Kerupuk ini terbuat dari tepung beras atau ketan yang dicampur dengan bumbu dan bahan lainnya. Rasa opak unik dan cocok buat dijadikan lauk pendamping atau sekedar camilan santai.

Nah, itu dia daftar jenis kerupuk yang udah jadi bagian gak terpisahkan dari kuliner sehari-hari masyarakat Indonesia. Favorit kamu yang mana nih?

Selain kerupuk, kamu juga bisa cek jenis makanan lainnya di Horego Guide, kayak jenis sosis, jenis roti, dan jenis pempek.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.