12 Makanan Khas Pekanbaru Legendaris yang Wajib Dicoba!
Share to:
Daftar Isi
Pekanbaru adalah kota yang gak cuma kaya budaya tapi juga kaya rasa di lidah. Yuk, kita bahas beberapa makanan khas Pekanbaru yang bisa bikin perut kenyang dan hati senang!
Makanan Khas Pekanbaru
Berikut adalah deretan makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba:
1. Asam Pedas Patin
Asam pedas yang satu ini punya keistimewaan karena menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya. Kuahnya pedas asam dan segar, bikin lidah senang. Hidangan ini biasanya dimakan bareng nasi hangat, cocok buat yang suka sensasi asam pedas yang menggoyang lidah.
2. Miso Pekanbaru
Kalau suka hidangan mie kuah yang rasanya kaya akan sentuhan bumbu dan rempah, miso Pekabnaru bisa jadi pilihan yang tepat. Miso ini terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan kuah berbahan dasar cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Gak cuma enak, miso ini juga bisa menghangatkan tubuh.
3. Mie Lendir
Meskipun punya nama yang aneh, cita rasa dari hidangan ini gak boleh dilewatkan. Mie lendir adalah makanan khas Pekanbaru yang terbuat dari mie kuning dengan pelengkap tauge dan telur rebus, kemudian disiram dengan kuah kacang kental yang nikmat. Cocok buat jadi penuntas lapar.
4. Kue Bangkit
Kue bangkit adalah camilan manis asli Pekanbaru yang bikin nagih. Dibuat dari bahan simple kayak tepung tapioka, telur, dan gula, bikin kue ini punya tekstur renyah. Kue ini pas banget buat temen ngopi atau nemenin waktu santai. Kue bangkit juga cocok buat oleh-oleh manis yang memanjakan lidah.
5. Bolu Kemojo
Bolu adalah camilan manis berupa kue lembut khas Pekanbaru yang jadi favorit banyak orang. Bolu ini terbuat dari campuran tepung, telur, gula, dan bahan adona kue lainnya.
Rasa kue ini lembut dan legit banget. Warna dan bentuknya juga cantik, kayak bunga kamboja berwarna hijau. Bolu kemojo cocok buat teman ngopi atau camilan di sore hari.
6. Gulai Belacan
Gulai belacan adalah salah satu makanan khas Pekanbaru yang bikin nagih. Makanan ini punya rasa bumbu yang nendang banget di lidah. Dibalut dengan rasa pedas dan gurih, gulai belacan biasanya dimasak dengan bahan utama daging dan terasi.
Gulai ini juga nikmat banget kalau dimakan bareng nasi putih hangat. Jadi, kalo lagi mampir ke Pekanbaru, jangan lupa cobain gulai belacan yang bisa bikin kamu mau terus balik lagi ke kota ini!
7. Bubur Ayam King
Kalau lagi cari sarapan nikmat yang populer dan bikin kenyang di Pekanbaru, kamu harus banget cobain bubur ayam king. Ini adalah tempat makan bubur paling legendaris di kota ini.
Bubur disini teksturnya pas, gak terlalu berair dan juga gak terlalu padat. Rasa enaknya konsisten dan selalu bikin ketagihan. Bubur ayam king biasanya disantap dengan cakwe panjang yang gurih. Pas banget buat sarapan yang bernutrisi untuk memulai hari.
8. Viz Cake
Pecinta kue wajib banget cobain kue khas Pekanbaru bernama viz cake ini. Kue ini berupa bolu gulung dengan rasa yang luar biasa. Yang bikin kue ini jadi favorit adalah tekstur lembutnya yang meleleh di mulut.
Viz cake juga hadir dalam berbagai macam varian rasa buah, ada durian original, durian keju, pisang blueberry, pisang pandan keju, dan lainnya. Cocok banget buat dibawa sebagai buah tangan kalau kamu mampir ke Pekanbaru.
9. Keripik Nanas
Keripik nanas adalah camilan unik yang jadi ciri khas Pekanbaru! Sama kayak namanya, keripik ini terbuat dari buah nanas yang diiris tipis lalu digoreng kering sampai renyah.
Rasanya manis asam segar, bikin nagih buat camilan di siang hari. Warna kuning cerah dan aroma harumnya juga bikin ngiler sebelum disantap. Jadi, kalo lagi mampir ke Pekanbaru, jangan lupa nyicipin keripik nanas yang lezat ini!
10. Peyek Jangkrik
Peyek jangkrik adalah makanan khas Pekanbaru yang unik dan bikin penasaran! Cuma orang pemberani aja yang bisa makan peyek ini.
Sama kayak namanya, ini adalah keripik jangkrik yang digoreng garing sampai renyah. Meskipun awalnya terdengar aneh, tapi rasanya gurih dan nagih banget. Cocok buat yang suka petualangan kuliner dan mau mencoba sensasi baru.
11. Pastel Patin
12. Ikan Asap Selais
Ikan asap selais adalah makanan khas Pekanbaru yang menggugah selera! Ini adalah ikan lokal yang diolah dengan cara diasap, jadi rasanya unik dan harum. Teksturnya yang lembut dan cita rasa yang khas membuatnya jadi favorit banyak orang. Ikan asap selais ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal, cocok untuk hidangan utama.
Nah, itulah deretan makanan khas Pekanbaru yang bisa menggoyang lidahmu! Selamat mencob, ya!
Selain Pekanbaru, kamu juga bisa cek makanan khas daerah lainnya di Horego Guide, kayak makanan khas Sidoarjo, makanan khas Ambon, dan makanan khas Madura.
Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.