9 Resep Nasi Daun Jeruk Lezat dan Praktis

Nasi daun jeruk bisa jadi pilihan hidangan kalau bosan dengan nasi putih biasa. Rasanya yang gurih dengan aroma daun jeruk yang menyegarkan bikin nasi ini cocok untuk dihidangkan dengan berbagai macam lauk. Mau coba buat sendiri di rumah? Ikuti aja beberapa resep nasi daun jeruk yang enak dan mudah berikut ini!

1. Resep Nasi Daun Jeruk Original

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, daun jeruk, serai, dan jahe
3. Tambahkan garam secukupnya.
4. Masak dengan rice cooker hingga matang.

2. Resep Nasi Daun Jeruk Ikan Asin

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• 100 gram ikan asin, potong kecil.
• Garam secukupnya.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis daun jeruk, serai, jahe, dan ikan asin hingga harum.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan tumisan ikan asin ke dalam rice cooker.
5. Masak hingga matang.

3. Resep Nasi Daun Jeruk Udang

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• 200 gram udang, kupas dan bersihkan.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air.
3. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan udang ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Aduk semua bahan hingga rata.
6. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.

4. Resep Nasi Daun Jeruk Sayuran

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• 200 gram campuran sayuran (wortel, kacang panjang, buncis), potong kecil.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air.
3. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan sayuran ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Aduk semua bahan hingga rata.
6. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.

5. Resep Nasi Daun Jeruk Ayam Goreng

Bahan Nasi:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Bahan Ayam Goreng:

• 4 potong daging ayam.
• Bumbu marinasi ayam (garam, merica, bawang putih bubuk).
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras, air, daun jeruk, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker. Masak nasi seperti biasa.
3. Marinasi daging ayam dengan bumbu dan biarkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan nasi daun jeruk dengan ayam goreng.

6. Resep Nasi Daun Jeruk Tumis Tempe

Bahan Nasi:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Bahan Sambal Tumis Tempe:

• 200 gram tempe, potong dadu dan goreng.
• 2 sdm sambal terasi.
• 2 siung bawang merah, cincang halus.
• Garam secukupnya.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras, air, daun jeruk, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker. Masak nasi seperti biasa.
3. Tumis bawang merah hingga harum.
4. Tambahkan sambal terasi, aduk rata.
5. Masukkan tempe goreng, aduk hingga tercampur rata.
6. Sajikan nasi daun jeruk dengan sambal tumis tempe.

7. Resep Nasi Daun Jeruk Udang Saus Tiram

Bahan Nasi:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Bahan Udang Saus Tiram:

• 200 gram udang, kupas dan bersihkan.
• 4 sdm saus tiram.
• 2 sdm kecap manis.
• 1 sdm minyak wijen.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• Merica secukupnya.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras, air, daun jeruk, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker. Masak nasi seperti biasa.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, merica, dan sedikit air. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan nasi daun jeruk dengan udang saus tiram.

8. Resep Nasi Daun Jeruk Ikan Bakar

Bahan Nasi:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Bahan Ikan Bakar:

• 4 potong ikan bakar.
• Bumbu marinasi ikan (garam, merica, bawang putih bubuk, jeruk nipis).

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras, air, daun jeruk, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker. Masak nasi seperti biasa.
3. Marinasi ikan dengan bumbu dan perasan jeruk nipis, biarkan selama 30 menit.
4. Panggang ikan bakar hingga matang.
5. Sajikan nasi daun jeruk dengan ikan bakar.

9. Resep Nasi Daun Jeruk Daging Tumis

Bahan Nasi:

• 2 gelas beras.
• 3 gelas air.
• 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
• 1 batang serai, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• Garam secukupnya.

Bahan Tumis Daging Sapi Brokoli:

• 200 gram daging sapi, potong tipis.
• 1 ikat brokoli, potong kecil.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdm saus tiram.
• Merica secukupnya.
• Minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Masukkan beras, air, daun jeruk, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker. Masak nasi seperti biasa.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan brokoli, kecap manis, saus tiram, merica, dan sedikit air. Masak hingga daging sapi dan brokoli matang.
6. Sajikan nasi daun jeruk dengan tumis daging sapi brokoli.

Nah, itu dia beberapa resep dan cara membuat nasi daun jeruk yang praktis dan bisa dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Selain resep nasi daun jeruk, kamu juga bisa cek ragam resep masakan enak lainnya di Horego Guide, kayak resep nasi goreng enak, resep mie goreng, dan resep udang saus tiram.

Mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.