7 Resep Kue Semprit yang Simple dan Lembut

Kue semprit jadi salah satu kue kering lebaran yang paling disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan renyah bikin kue ini sering jadi primadona di meja ruang tamu. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan berbagai resep kue semprit sederhana berikut ini!

1. Resep Kue Semprit Jadul (Klasik)

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 100 gram kismis
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Tambahkan 1 buah kimis di atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

2. Resep Kue Semprit Cokelat

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1 bungkus chocochips
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Taburkan 1-3 buah chocochips di atas setiap adonan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

3. Resep Kue Semprit Keju

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 200 gram keju parut
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, 100 gram keju parut, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Taburkan sisa keju parut ke atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

4. Resep Kue Semprit Kacang Mede

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 200 gram kacang mede, dicincang kasar
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, kacang mede, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Taburkan sisa kacang mede cincang di atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

5. Resep Kue Semprit Susu

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 50 ml susu cair
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 100 gram chocochips
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, susu cair, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Tambahkan 1 buah chocochips di atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

6. Resep Kue Semprit Pandan

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 100 gram keju parut
• 2 butir kuning telur
• 2 sendok makan pasta pandan
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, pasta pandan, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Taburkan keju parut di atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

7. Resep Kue Semprit Selai Nanas

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 100 gram selai nanas
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Ambil sedikit selai nanas, bentuk bulat dan letakkan di atas setiap adonan.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Itulah ragam resep dan cara membuat kue semprit yang bisa membuat lebaran kamu jadi lebih meriah. Bahan kue semprit dari resep-resep di atas mudah didapatkan lho, jadi pastinya gak bikin ribet. Selamat mencoba resep kue semprit ini di rumah!

Selain resep kue semprit, kamu juga bisa cek resep kue kering lebaran lainnya di Horego Guide, kayak resep nastar, resep kastengel, resep kue putri salju, resep thumbprint cookies, resep kue kacang, resep kue sagu, resep kue lidah kucing, resep cookies cokelat, dan resep biji ketapang.

Lagi libur lebaran dan mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.