10 Resep Kue Lidah Kucing yang Renyah untuk Lebaran

Menjelang lebaran, banyak orang yang mulai menyiapkan kue untuk disajikan pada para tamu. Ada yang beli, dan ada juga yang memilih untuk buat sendiri dengan mengikuti resep kue kering lebaran yang mereka temukan. Kalau kamu tim yang mau berkeasi di dapur, coba deh ikuti resep kue lidah kucing berikut ini!

1. Resep Kue Lidah Kucing Klasik

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

2. Resep Kue Lidah Kucing Cokelat

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 2 sendok makan cokelat bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, cokelat bubuk, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

3. Resep Kue Lidah Kucing Keju

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 50 gram keju parut.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, keju parut, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

4. Resep Kue Lidah Kucing Matcha

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 1 sendok makan bubuk matcha.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, bubuk matcha, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

5. Resep Kue Lidah Kucing Susu

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 50 ml susu cair.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, susu cair, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

6. Resep Kue Lidah Kucing Kopi

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 1 sendok makan bubuk kopi instan.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, bubuk kopi instan, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

7. Resep Kue Lidah Kucing Red Velvet

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 1 sendok makan pasta pewarna merah.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, pasta pewarna merah, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

8. Resep Kue Lidah Kucing Pisang

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1/4 sendok teh vanili bubuk.
• 1 buah pisang, haluskan.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, pisang halus, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

9. Resep Kue Lidah Kucing Pisang Cokelat

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1 buah pisang matang, haluskan.
• 100 gram cokelat batang, lelehkan.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan dan aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
7. Lakukan hingga adonan habis.
8. Setelah matang, tambahkan lelehan cokelat di atas dua buah kue dan rekatkan keduanya. Lakukan hingga kue habis.

10. Resep Kue Lidah Kucing Lemon

Bahan:

• 100 gram tepung terigu.
• 100 gram gula halus.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 3 butir telur.
• 1 sendok makan air perasan lemon.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, air perasan lemon, dan garam dalam satu wadah.
2. 2Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin
4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.

Itulah beberapa resep dan cara membuat kue lidah kucing. Dengan bahan kue lidah kucing yang sederhana, membuat kue kering lebaran satu ini pastinya akan jadi lebih mudah. Selamat mencoba ragam resep kue lidah kucing ini di rumah!

Selain resep kue lidah kucing, kamu juga bisa cek resep kue lainnya di Horego Guide, kayak resep nastar, resep kastengel, resep kue putri salju, resep kue kacang, resep biji ketapang, resep thumbprint cookies, resep cookies cokelat, resep kue semprit, dan resep kue sagu.

Lagi libur lebaran dan mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.