10 Resep Kue Sagu yang Lembutnya Melting di Mulut

Kue sagu merupakan jenis kue kering lebaran yang populer di Indonesia. Perpaduan rasanya yang gurih dengan tekstur lembutnya membuat kue ini jadi favorit banyak orang. Resep kue kering lebaran ini jadi salah satu yang paling dicari. Yuk coba buat sendiri dengan mengikuti ragam resep kue sagu berikut ini!

1. Resep Kue Sagu Keju

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 gram keju cheddar parut.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, keju parut, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu keju siap disajikan.

2. Resep Kue Sagu Cokelat

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 50 gram cokelat bubuk.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, cokelat bubuk, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu cokelat siap dinikmati.

3. Resep Kue Sagu Susu

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 ml susu cair.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, susu cair, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu susu siap disajikan.

4. Resep Kue Sagu Pandan

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 ml santan kental.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh pasta pandan.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, santan kental, telur, gula pasir, pasta pandan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu  pandan siap disajikan.

5. Resep Kue Sagu Tanpa Telur

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 gram keju parut.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, keju parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu tanpa telur siap dinikmati.

6. Resep Kue Sagu Strawberry

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 ml sirup strawberry.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, sirup strawberry, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu strawberry siap dinikmati.

7. Resep Kue Sagu Kismis

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram kismis, cuci dan tiriskan.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, kismis, margarin, telur, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Resep kue sagu kismis siap disajikan.

8. Resep Kue Sagu Red Velvet

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 50 gram cokelat bubuk.
• 1 sendok makan pasta pewarna merah.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• Sejumput garam.
• Cream cheese (untuk topping, opsional).

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, cokelat bubuk, pasta pewarna merah, telur, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Setelah dingin, tambahkan cream cheese sebagai topping sesuai selera.

9. Resep Kue Sagu Rasa Almond

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 50 gram almond bubuk.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, almond bubuk, telur, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu rasa almond siap disajikan.

10. Resep Kue Sagu Renyah

Bahan:

• 200 gram sagu.
• 100 gram margarin, lelehkan.
• 100 gram keju parmesan parut.
• 1 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk.
• Sejumput garam.

Cara Membuat:

1. Campur sagu, margarin, keju parmesan parut, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Kue sagu renyah siap dinikmati.

Itu dia deretan resep dan cara membuat kue sagu untuk dibuat saat menjelang lebaran. Bahan kue sagu dari resep di atas mudah ditemukan, jadi dijamin gak ribet. Selamat mencoba!

Kamu juga bisa cek resep kue kering lebaran lainnya yang ada di Horego Guide, kayak resep kue kacang, resep kue putri salju, resep kastengel, resep kue lidah kucing, resep thumbprint cookies, resep cookies cokelat, resep biji ketapang, resep kue semprit, dan resep nastar.

Lagi libur lebaran dan mau cari tempat makan enak di sekitarmu? Cek dulu di Horego, ya! Download aplikasinya di Google Playstore dan Apple Appstore.